陳大力騎著車,車後座載著小花和小群,鈴鐺“叮鈴叮鈴”響著進了四合院。
天色剛擦黑,院裡人大多躲在家裡歇著,隻有三大爺閆阜貴聽見動靜,第一個從門房衝了出來。
他先是愣了愣。
今天沒見這姐弟仨出門,怎麼回來得這麼晚?
隨即鼻子動了動,一股濃鬱的羊肉香味飄進鼻腔,混著麻醬的醇厚,勾得他喉頭直動。
“大力,你們……是不是去吃涮羊肉了?”
閆阜貴湊上前,眼神直往三人身上瞟。
小花搶著點頭,拍了拍圓滾滾的肚皮:“是啊三大爺!可香了!我今天吃了一大盆呢!”
閆阜貴聽得眼睛都直了,心裡滿是羨慕。
自打結婚生了孩子,家裡日子緊巴,他就再也沒嘗過涮羊肉的味兒了,隻記得小時候老爹帶他吃的光景,那裹滿麻醬的肉片,想想都流口水。
這時,他瞥見陳大力手裡拎著個油紙包,香味正從裡麵鑽出來,直衝腦門。
他聲音都有點發顫:“大力,這……這是打包回來的?”
“嗯,”陳大力笑著點頭,“點了五斤羊肉,我跟弟妹吃撐了,還剩點沒吃完,想著別浪費,就打包回來了。”
閆阜貴的目光死死盯著那油紙包,手指不自覺地搓了搓,心裡盤算著。
要是能分上一口,哪怕隻是嘗嘗味兒,也值了!
閆阜貴搓著手,眼神黏在油紙包上,語氣帶著點討好:“大力啊,三大爺這好些年沒沾過涮羊肉的味兒了。你家日子寬裕,這剩下的,能不能勻給我嘗嘗?”
陳大力爽快地把油紙包遞過去:“三大爺您客氣啥,不嫌棄就拿著。正好有件事想跟您說——以後小花和小群不用我接送了,想讓他們跟解曠、解娣一塊兒上下學,有個伴也安全。”
“這事兒簡單!”
閆阜貴接油紙包的手都快抖了,立馬拍胸脯保證,“包在我身上!明天就讓他們四個一塊兒走,我到學校也幫著照看著,絕對出不了岔子!”他盯著手裡的油紙包,又催道,“天兒冷,你們姐弟快回屋,別凍著!”
等陳大力他們走了,閆阜貴拎著油紙包,腳步都飄了,一路小跑往家趕。
心裡早把熱肉、裹麻醬的滋味想了千百遍。
到家時,三大媽楊瑞華正在收拾屋子,一聞到羊肉香,立馬迎上來:“老頭子,這肉哪兒來的?”
閆阜貴把胸脯一挺,得意道:“大力請弟妹吃涮羊肉,特意給我留的!這是給我長臉呢!”
楊瑞華也顧不上搭話,眼裡隻剩肉:“真的?快拿來!”
屋裡的閆解成、閆解放、閆解曠、閆解娣聽見動靜,全湧了出來,眼睛直勾勾盯著油紙包。
閆阜貴趕緊把油紙包護在懷裡,清了清嗓子:“這是大力孝敬我的,我得分大頭,你們沒意見吧?”
五個腦袋齊刷刷點頭。
有羊肉吃就不錯了,哪還敢提意見。
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楊瑞華早摸出了鍋,就等著熱肉了。
閆阜貴見家人都沒意見,趕緊催著楊瑞華:“快把羊肉熱了,裡麵還有湯呢?”
楊瑞華接過油紙包,打開一看,雖說肉片隻有十多片,但濃稠的羊湯飄著油花,香得人直咽口水。
她怕湯不夠分,往鍋裡加了一大瓢水,撒了點鹽調味。
就算稀釋了,有這羊肉味也值了。
很快,熱好的涮羊肉端上桌。
閆阜貴拿著勺子,先給自己撈了五片肉,放進碗裡:“這肉是大力孝敬我的,我多分點,你們每人兩片,沒意見吧?”
話沒等眾人回應,就把剩下的肉片分了下去。
湯盛了六碗,連罐底剩下的一點麻醬,也小心翼翼地分成六份,每份隻夠蘸兩三口。
閆家人圍坐在桌前,動作輕得像怕驚動了鄰居,偷偷吃了起來。
肉片裹著麻醬,入口鮮香油潤,羊湯喝著暖到心口,連平時總拌嘴的幾個孩子,此刻都隻顧著咂嘴,生怕浪費一點味道。
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