清晨六點零七分,天光剛透出些灰白,山脊線在霧裡顯出輪廓。陳默沒去洗漱,也沒換下沾著油漬的工裝褲,轉身就往辦公樓東側的研發部走。他手裡攥著那本邊緣卷起的筆記本,指節壓著昨夜產線運行的數據頁,紙角已經磨出了毛邊。
研發部三個人比他還早到。兩個年輕技術員坐在會議桌前,正對著電腦調取前期試驗記錄,另一個女員工站在白板前,用記號筆畫了幾條產品升級路徑的草圖,寫完又擦掉,來回改了三次。
“你們也來了。”陳默拉開椅子坐下,袖口蹭過桌麵,在木紋上留下一道淡灰印子。
“剛把小批量生產的數據導出來。”男技術員抬頭,“封口強度、溫控曲線這些都存好了。”
陳默點頭,翻開本子第一頁,念道:“昨夜八百包連續運行,良率92.3%,冷卻風速穩定,二維碼打碼無誤。”他頓了頓,合上本,“這說明咱們能把東西做出來,也能做得穩。現在要問的是——咱們村的東西,還能做成什麼樣?”
會議室安靜下來。有人低頭看手裡的資料,有人盯著白板上沒擦乾淨的線條。
“我知道大家習慣先看設備能不能撐住。”陳默把本子放桌上,推前一點,“但現在不是改參數、調機器的時候了。咱們得先想清楚,什麼東西值得做,什麼方向該試一試。別怕想法快,也別怕落地難。隻要根子紮在青山村,能用上咱們的地、咱們的人、咱們的活法,就有機會。”
女員工抬起頭:“你是說……讓我們先拋開現有生產線的限製?”
“對。”陳默說,“現在是研發啟動階段,不設筐。比如,能不能做即食型山野菜複合餐包?采摘後直接預處理,按營養搭配封裝,掃碼能看到每種菜的采收時間、農戶姓名。再比如,本地竹材利用率一直不高,能不能開發可降解包裝?用竹纖維壓膜,替代部分塑料外袋。”
男技術員皺眉:“竹膜的密封性可能不夠。”
“那就研究怎麼補。”陳默接話,“加一層植物膠塗層?或者調整烘乾工藝讓纖維更密實?問題可以一個個解決,但前提是敢提出來。”
另一個人開口:“我有個想法——咱們現在的溯源係統隻到地塊編號。如果給每個參與采摘的村民錄一段簡短視頻呢?三十秒就行,說說自己種的是什麼、哪天摘的。消費者、掃碼後能聽見鄉音,看見人臉。不算技術難題,但有溫度。”
“這個好。”女員工立刻應聲,“我們農學課上學過,情感附加值能提升複購率。”
“不止複購。”陳默拿筆在本子上記了一行,“信任是買一次的事,感情是再來一次的事。咱們村不出名,拚不過大品牌的錢和渠道,隻能靠真東西、真人情。”
會議室氣氛鬆動了些。有人開始翻自己的筆記,有人掏出手機翻相冊裡拍過的田間照片。
“我也提一個。”先前質疑的男技術員開口,“能不能搞季節限定款?春天推香椿嫩芽禮盒,夏天上野生苺果冰鎮包,今天做菌菇乾貨組合,冬天配臘味燉湯套餐。每季隻做四十天,賣完即止,稀缺性能拉溢價。”
“可行。”女員工點頭,“而且能倒逼采摘標準化。限時上市就得提前組織人手,統一采收標準。”
“還有運輸。”另一人插話,“冷鏈成本高,不如試試真空冷凍乾燥技術。雖然設備貴,但成品輕、易保存,適合電商發全國。”
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“冷乾機咱們沒有。”男技術員搖頭。
“先不談有沒有。”陳默打斷,“隻問需不需要,如果市場需要輕量化、長保質的產品,那這條路就值得探。哪怕現在做不了,也能作為中長期目標。”
他站起身,走到白板前,拿起筆寫下四個字:**三看原則**。
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