林羽將半熟的肉塊遞給黑虎，轉頭吩咐阿力，把陶鍋陶罐架起來，多燒點開水出來，我們熬鍋羊肉湯喝。
林羽手把手教黑虎切肉，“羊肉要統一切成大小均勻的薄塊，那樣方便受熱均勻。”
然後林羽把切好的肉片，放進陶盆冷水中浸泡一會，“泡出多餘的血水，這樣等下羊肉的羊膻腥味會少很多。”
很快四個簡易石台搭建完畢。陶鍋架在三塊黑石壘成的灶台上。
因為來野外沒有油，林羽鍋熱後直接倒入泡好的羊肉片，經過煸炒，水分被炒乾，很快羊肉的油脂晶瑩剔透。
林羽放入菖蒲根莖，和切碎的野蔥頭野蒜頭炒香來，加入燒好的熱水。然後蓋蓋子大火燒開。
（如果放冷水，羊肉在逐漸升溫的過程中，血水等雜質會滲出，湯就會變得很渾濁，而且冷水煮肉會讓肉的表麵蛋白質迅速凝固，導致內部的血水和羊膻腥味難以充分排出，影響湯的口感和味道。而用熱水煮羊肉，能使羊肉表麵的蛋白質迅速變性凝固，封住肉內的汁水和營養成分，減少營養流失，同時可以使湯更加清澈。此外，熱水能更快地使羊肉受熱均勻，有助於更好地燉煮出羊肉的鮮味，肉也不柴，讓羊肉湯的味道更加鮮美。）
等鍋中湯水翻滾後，林羽讓人把石台裡的柴火減少，小火繼續燜燉一個小時。
大家圍在一起聊天解悶，林羽帶著阿力，黑虎，一一給受傷的族人檢查傷口，清洗後上藥給包紮好。
當羊肉的香味彌漫起來後，抓了把曬乾的紫蘇葉撒進去。野蔥白和羊肉塊在翻滾的湯汁裡沉浮，蒸騰的熱氣模糊了每個人疲憊卻滿足的臉。林羽丟進大量洗好的野菜大火燒開就出鍋。
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族長，這湯...阿力捧著陶碗的手微微發抖，滾燙的湯汁順著嘴角流下也渾然不覺。
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