茴香餡兒包子
馬車行到寺廟外,喬喬和薛氏二人在丫鬟的攙扶中下了車。
得知國公府的兩位少夫人來拜佛,寺廟中早便提前打點出了兩間廂房。
喬喬和薛氏一同在寺院正堂中拜過,求過平安符、捐了香油錢。
薛氏還特意占卜了個吉凶,好在擲了個大吉之兆,否則喬喬真擔心薛氏會在那擲一天。
平安寺的素菜一向頗有名氣,尤其是那茴香餡兒的包子,皮薄餡多,滋味鮮美,女子拳頭大小的一個,喬喬和薛氏一人吃了三個,還意猶未儘。
薛氏吩咐丫鬟,去和寺裡的廚房定幾籠包子,帶回去給老太太太太嘗嘗鮮,多付些銀錢也使得。
不多時,小丫鬟跑回來回話,“廚房那的師傅說,今日廚房預備了大概三十籠,有十籠已經被人定了去,還有十籠已招待香客用了,隻還有十籠包起來給咱們裝上。”
薛氏點頭應了。
喬喬卻低聲道:“嫂子,雖說包子不是什麼珍貴的物件,但一旦帶回去,一大家子不給誰分也不好看。”
薛氏:“可不是,你當我這個管家婆做得容易?”
“咱們府上那些,哪個是省事的;說來是包子的小事,其中遠近親疏的分寸最不好拿捏。”
喬喬心裡估算了一遍,搖頭道:“嫂子可得難辦了,咱們府上人口多,這包子斷然不夠分的。”
薛氏無奈探頭,笑而不語。
妯娌二人在平安寺吃過午飯,又在廂房中小憩了半個時辰,於未時初刻登車啟程回府。
……
一時回到府上,底下的婆子便問薛氏這包子如何分。
薛氏一一說道:"老太太和兩個太太都是愛茴香一味的,三處各送一籠;大老爺和二老爺處也送一籠;那一籠八個包子,個個拳頭大小,姑娘們如何也吃不完一籠,隔了夜味又不好,三個姑娘那,每處用食盒裝三個,晚飯的時候一並送過去,三個姑娘一籠也就夠了;其餘的,璟大爺、瑞二爺、還有瑢二爺處,都各送一籠。"
爺們家飯量大,老太太和太太們那,送得太少不成敬意,麵子也不好看。
婆子邊聽邊點頭,“大夫人,到這就隻剩下一籠了。”
薛氏揉了揉眉心,“給暢心堂送去,如何也少不得三爺。”
婆子們便依話照做,往各處院子送包子去。
幾位姑娘的,都先送到廚房,留著晚飯時熱過後、和菜肴一並送去。
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薛氏轉身回了暢遠堂,剛要歇歇腳,心下忽然想到了什麼,連呼壞了壞了。
貼身伺候的丫鬟紫娟忙問道:“夫人這是怎的了?”
薛氏懊惱道:“我這兩日是怎麼了?竟這樣昏了頭,偏就忘了姑太太母女倆。”
紫娟頓時了然,“那該如何是好?雖說一籠包子不值幾個錢,可誰那都有,偏她們那沒有,也不好看,議出來,別人定要說是夫人的過失。”
薛氏以往從無出現過這樣的紕漏,這次約莫真是因謝琛不在府上,關心則亂,加上前幾日的風寒,身子不太爽利,腦子總覺得慢一拍。
另一大丫鬟紫衫:“這包子都是有定數的,夫人自己都沒留,哪裡還有多餘的再分出去。”
薛氏正也焦頭爛額沒個主意,忽然窗外傳來一聲:“夫人,三夫人派了秋香姑娘來。”
薛氏知道秋香是喬喬的大丫鬟,便讓人請了進來。
問其何事。
秋香便道:“先前有婆子送了籠包子到我們院裡,我們夫人問了幾句包子怎麼分的,一時算了下,想是大夫人不經意遺漏了姑太太一處。”
“夫人說,她自己今日在寺中已經吃過,我們三爺最是不愛這些素菜素齋,便讓我將那一籠包子給大夫人送了來,飯點的時候給姑太太和表姑娘送去。”
薛氏哎呦了幾聲,“虧得你們夫人心細,我這正愁得慌呢。”
“你回去,替我好生謝謝你們夫人,難為她替我想得周全。”
秋香笑著應了,薛氏又讓紫娟賞了兩串錢,秋香領賞後自去回話。
……
晃眼天色漸漸就黑了,府上各處陸續傳了晚飯。
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