!”他興奮地大喊。
“封一層風口!”謝雲亭下令。
小石頭手腳麻利地照做。
又過了一炷香的功夫,那片黃色的“成香片”開始泛紅,最終變成了一塊溫潤的赤玉。
“紅了!掌櫃的,也變紅了!”
“好!維持住這個火,一個時辰後開爐!”
當十座焙籠的爐門同時打開,十股幾乎一模一樣的、霸道而純粹的蘭花蜜糖香衝天而起時,所有工人都被眼前的奇跡驚呆了。
他們這些最普通的茶工,竟然真的親手複製出了掌櫃的“神技”!
小石頭更是激動得滿臉通紅,他看著自己親手焙出的、品質絲毫不亞於掌櫃親製的茶葉,感覺自己就像一個創造了神話的大英雄。
謝雲亭滿意地笑了。
他知道,從這一刻起,雲記的工藝,才真正從“個人技藝”,進化為了“組織能力”。
當晚,謝雲亭召集了阿篾和所有管事。
他取出雲記的火漆印章和新印製的“茶引”,在眾人麵前,對這套信譽體係進行了前所未有的升級。
新的茶引,不再是一張薄紙,而是一個小小的、可以折疊的硬卡。
正麵,是雲記的商標和茶葉等級。
背麵,除了傳統的產地、采摘日期外,赫然增加了三項內容:
一、“焙火師”一欄,由當天負責看爐的茶工親自畫押或蓋上自己的木頭私印。
二、“監造”一欄,蓋上了謝雲亭自己的印章。
三、最下方,有一個小小的凹槽,用火漆蠟封著一片小小的、朱赤色的“成香片”殘片!
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“這是什麼?”阿篾不解地問。
“這是我們‘啞灶’說出的話,是物證。”謝雲亭的聲音鏗鏘有力,“每一批茶葉出爐,我們都會敲碎一片當時窯裡的‘成香片’,封入茶引。它將告訴每一個買家,這批茶,是在最完美的溫度下誕生的。”
“我把這個,叫做‘火漆溯源鏈’。”
“它不僅能追溯到哪一天、哪一座山頭,更能追溯到是哪一個工匠、在哪一座‘啞灶’裡,用什麼標準把它造出來的!”
在場的所有人,都被謝雲亭這石破天驚的構想徹底鎮住了。
這已經不是單純的做生意了。
這是在用一種近乎冷酷的、可量化的方式,為東方最神秘的茶葉工藝,建立一套無可辯駁的信用標準!
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