，顯得有些蒼白。
他輸的，是那七票背後所代表的、根深蒂固的傳統。
那是一種認為茶的至高境界，就該是脫離塵世、追求極致純淨的道。
就在範老評將要宣布最終結果時，謝雲亭忽然站了起來。
“範老，請等一下。”
所有人的目光瞬間聚焦在他身上。
“晚輩還有一茶，想請諸位前輩共品。”他聲音不大，卻字字清晰，“此茶，不入品評，不算分數。隻為，解惑。”
全場嘩然。論道鬥茶，中途加賽，這是聞所未聞的規矩。
範老評深深地看了他一眼，沒有立刻拒絕，而是問道：“是何名茶？”
“此茶無名。”謝雲亭從懷中取出另一個更小的紙包，緩緩打開，“若非要取個名字，晚輩稱之為‘眾生味’。”
紙包裡，是些顏色駁雜、形態粗老的茶葉末子，甚至還混著些茶梗。
一看，便知是篩揀剩下的、連茶館夥計都嫌棄的“高末”。
“胡鬨！”先前嗤笑的那位老評茶師終於忍不住喝道，“此等糟粕，也敢登江心論道之台？簡直是羞辱我等！”
謝雲亭不為所動，隻是平靜地將這些碎茶倒入一個乾淨的蓋碗，轉向那位負責燒水的香案娘：“煩請，滾水。”
那香案娘
“先生！”一直緊張注視著全場的小春芽忽然低呼一聲，“此等粗茶，不耐沸水久燜，當用高衝快出之法，激其香，瀝其湯，方可入口！”
她這一聲提醒，清脆響亮，瞬間點破了香案娘的伎倆。
那香案娘臉色一白，手一抖。
謝雲亭卻對小春芽投去一個讚許的眼神，隨即朗聲道：“無妨，就用滾水。”
在眾人驚愕的目光中，他接過水壺，以一種近乎炫技的手法，懸壺高衝，水線如柱，猛地砸進蓋碗！
不等茶葉翻滾，他手腕一翻，已將茶湯儘數濾出。
整個過程，行雲流水，不過眨眼之間。
一碗橙紅透亮的茶湯，被分入十隻小杯。
沒有蘭香，沒有蜜韻，隻有一股最樸實、最直接的濃釅茶氣。
入口，是鋪天蓋地的苦，但那苦味一閃即逝，隨即化為一股強勁的回甘，從舌根深處湧起，粗獷而悠長。
“此茶，是我自川江逆流而上時，在纖夫的歇腳處討得。”謝雲亭的聲音，在寂靜的江麵上響起。
“拉了一天船的纖夫，靠的就是這麼一碗又苦又澀的濃茶，扛起那千斤的纜繩，吼出那沙啞的號子。”
“此茶，也是我在黟縣雲記學堂，從女學生的課桌上看到。她們白天識字，晚上紡紗，深夜困倦時，就用這最便宜的茶葉提神，一邊啜飲，一邊在昏黃的燈下，一筆一劃地抄寫《茶經》。”
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