幸福小院。周華家裡。
星辰緊挨陳香清理著冰箱裡的食物。
陳香端著小半碗看著黑乎乎的不知什麼東西，悄悄放在冰箱的第二層角落處。
星辰忙拿出來放在外麵，拉著陳香的手親熱地說：“媽媽，這個東西看著黑乎乎的，肯定放很久了吧？”
“嗯，有半年了！”
“是啥呀？”
“豆瓣醬。”最好扔掉不要了，不然，冰箱裡的東西放久了發黴變質，吃了容易患癌症。”
陳香聽到臉色一變，拿著碗的手一抖上，想了想，一把拿起碗扯起就向外甩掉，甩完還把手甩了甩，又用紙擦了又擦。生怕馬上就沾上癌症。
是啊，看周爸爸患肝癌多痛苦。陳香怎麼也不想和那個可怕的肝癌沾邊。
接著下來的廚房清理中，陳香再也沒把櫃子裡的東西藏著。
星辰和陳香倆娘母真就齊心協力，三下五除二幾下把冰箱裡放置太久的東西，全都一股腦地甩進了垃圾桶裡。
星辰忙幫著把冰箱裡裡外外一遍遍擦得油光鋥亮，看著煥然一新乾淨清爽的冰箱，陳香開心的笑了。
星辰拉著陳香又向廚房走去。
陳香看著星辰不好意思地笑笑說：“廚房也有些亂。”說著把廚櫃的門輕輕一拉，門便關上了。
星辰笑笑說：“媽媽，今天我好不容易來了，就是想把屋子裡所有的不安全分子全部揪出來，以絕後患，你就不要打馬虎眼了吧。”
說著一下拉開了廚櫃：喲，瓶瓶罐罐汙漆馬黑胡亂堆著放著。一個超大塑料瓶裡的豆瓣醬上麵更是長了厚厚的一層白黴黴在上麵。
星辰一下拿了出來，給陳香認真講解著：“媽媽呀，你看這個豆瓣醬上麵長的那一層白色的毛毛樣的東西，叫真菌，人們習慣叫著長黴，那樣的東西是絕對不能吃的，如果吃多了，那也是一樣容易患癌症的。”
說著把櫃子裡所有東西，凡是太久的、變質的全都一股腦地扔掉。
陳香看著一大堆東西，難過得眼睛都紅了。
星辰忙拉著陳香的手語重心長地小心說道：“我的媽媽呀，你千萬不要因小失大，像周爸爸那樣的病，咱們堅決不能再患了。你看著現在這點東西丟掉可惜舍不得。可一旦患上癌症，那用的錢可不是一星半點啊。更可悲的是，有時候，就是再多的錢，你想用也用不了，人家不讓你用，你能怎麼辦呢？就像咱周爸爸，老人家現在是肝癌晚期，教科書上都寫了最後隻有3到6個月生命，再多的錢人家不給治，說是藥石無醫了。你節藥得再多又有什麼用呢？所以咱們要當機立斷，不應該要的壞東西堅決不要，變質黴變不能吃的食物，堅決不吃！”
說罷摸著陳香的雙手笑笑說：“所以啊，媽媽，從現在開始，凡是熟食，在冰箱裡最多不能超過三天，吃不了的就要舍得倒掉。為了不浪費每次煮飯的時候，一定要計劃好每餐的食材量。再按計劃煮飯弄菜，既要吃好，吃飽，也不浪費。”
看著陳香仍然有些轉不過彎來。星辰嚴肅地說：“媽媽，不管怎麼樣，你一定要記住，凡是變質的過期的，黴變的食物堅決不能要。特別是黴掉的花生堅決不能吃，有醫生說，吃一顆發黴的花生米就有可能患上肝癌。所以呢，不管有沒有這麼嚴重，我們都要高度重視，要寧信其有，不信其無，咱總不能拿自己的生命開玩笑吧。”
看著陳香一臉蒙，星辰拉著陳香的手說：“媽媽呀，不但花生，熟食，就是其它任何進入嘴裡的東西都不能有變質黴變現象，平時吃的大米、玉米、堅果受潮發黴後，會產生黃曲黴素。黃曲黴素是強致癌物，實驗研究顯示，給雞連續喂食1個月被黃曲黴素汙染的食物，便會長出肝癌。
還有，氣候潮濕、水源汙染嚴重、水中有寄生蟲、工業用水汙染、重金屬超標等也容易誘發肝細胞癌變。”
陳香紅著眼睛小聲地說：“怎麼以前沒聽你們說過啊，早說早注意，你周爸爸也不會得肝癌了呀！”
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星辰緊緊拉著陳香的手：“媽媽，引起肝癌的原因很多，給你說半天也說不完啊。但是你一定要記住：從今以後，堅決不能讓周爸爸喝酒了。長期喝酒也是引起肝癌的原因之一呀！”
陳香放開星辰的手看著星辰說：“星辰啊，今天你就給我一次性講完，還有哪些東西吃了容易引起肝癌？”
星辰笑笑看著陳香說：“媽媽，剛剛已經講了很多了。比如說吃黴變的食物，長期醉酒，感染肝炎病毒，喝汙染的水，喝有寄生蟲的水，人體長期缺乏維生素A,維生素B1兩種營養素等等也有可能引起肝細胞癌變。”
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