訂婚宴的“成功”表演,讓鐵書墨在共濟會內部徹底被貼上了“不可理喻的東方小醜”標簽。這正中他的下懷,他可以更加肆無忌憚地推進他的“諾亞方舟”計劃,而不用擔心那些老狐狸深究其背後的真實目的。
他的私人飛機“黃金汗庭號”——一架改裝過的波音747,內部極儘奢華,配備了最先進的臥室、浴室、會議室,甚至還有一個微型酒吧和雪茄室——成為了全球最繁忙的“美食采購專機”。
鐵書墨的人生信條是:末世可以來,但生活質量不能降!尤其是吃的!
第一站:法國巴黎。
目標:摘得米其林三星殊榮的“L‘Ambrosie”(眾神之食)餐廳。
主廚貝爾納·帕科(BernardPacaud)以技藝精湛、作風嚴謹著稱。當鐵書墨帶著翻譯和保鏢(偽裝成助理的蘇赫巴魯)走進這家坐落於孚日廣場的典雅餐廳時,主廚親自出來接待這位神秘的東方富豪。
“帕科先生,”鐵書墨通過翻譯,一臉“誠懇”地說,“我對您的廚藝仰慕已久。尤其是您的羅勒蝸牛和黑鬆露千層鵝肝,聽說吃了能讓人感受到天堂的滋味。”
主廚矜持地點頭:“謝謝誇獎,鐵先生。我們的食材都是當天最新鮮的……”
“打包!”鐵書墨大手一揮。
主廚愣住了:“……打包?”
“對!羅勒蝸牛,給我來5000份!黑鬆露鵝肝,來5000份!還有那個什麼海鼇蝦配椰奶泡沫,也來5000份!”鐵書墨語氣不容置疑,“哦,對了,要保證口感跟堂食一模一樣!用你們最好的保鮮技術和包裝,錢不是問題!”
主廚和餐廳經理目瞪口呆。打包五千份米其林三星菜品?這簡直是褻瀆美食!但看著鐵書墨身後那個眼神凶悍的“助理”(蘇赫巴魯),以及對方報出的一個讓他們無法拒絕的天文數字,他們最終還是屈服了。餐廳未來半年的預訂被取消,全員為這位東方瘋子加班加點。
第二站:日本東京。
目標:壽司之神小野二郎的數寄屋橋次郎本店。
這次鐵書墨沒能見到年事已高的二郎本人,是由他的長子小野禎一接待的。店麵極小,極其樸素,但預約卻排到幾年後。
“禎一先生,”鐵書墨盤腿坐在榻榻米上,看著麵前如同藝術品的江戶前壽司,每一貫都閃爍著誘人的光澤,“這壽司,有生命。”
禎一微微躬身,表示認可。
“所以,我要把這生命‘凍結’!”鐵書墨語出驚人,“今天的omakase(主廚發辦)菜單,每一樣,給我做5000份!立刻!馬上!”
禎一差點把手中的飯勺捏碎。五千份?這需要動用全東京所有的頂級壽司學徒,並且需要立刻空運來足以供應一個大型連鎖壽司店數天的頂級金槍魚、海膽、星鰻等食材!
“鐵先生,這……這違背了壽司的精神……”禎一試圖拒絕。
“精神?啥精神?”鐵書墨眨巴著“天真”的眼睛,“是鼻嘎拌香菜的精神嗎?還是牛爺爺Cosplay女仆的精神?美食的精神不就是讓人吃到嘴裡,爽在心裡嗎?我給你錢,你讓我爽,這不就是最純粹的精神嗎?”
一通歪理邪說,加上蘇赫巴魯那“和善”的眼神,以及足以買下整條築地市場的支票,禎一最終還是妥協了。那一天,數寄屋橋次郎本店的後廚,變成了一個高效率的壽司工廠。
第三站:中國,天南地北。
鐵書墨的足跡遍布大江南北。
·北京全聚德:剛出爐的、棗紅色油光發亮的掛爐烤鴨,連同荷葉餅、甜麵醬、蔥絲黃瓜條,打包十萬隻!要求片鴨師傅現場片好,用特殊技術保證鴨皮酥脆、鴨肉多汁。
·成都:知名的、不知名的火鍋店,牛油鍋底、清油鍋底、菌湯鍋底,各要五千鍋!毛肚、黃喉、鴨腸、腦花等經典涮品,每樣按噸計算!要求底料炒製完成後立刻真空冷卻,涮品急速冷凍,保證下鍋瞬間還原最初的味道。
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