悠閒日子還沒過上兩天，荀彧便差人傳來消息：穎陰的酒館已經籌備妥當，荀家正等著您前去主持開張，共商售酒事宜。
林昊揉著惺忪睡眼，歎了口氣：知道了，我稍後便過去。
簡單梳洗用飯後，他即刻動身前往荀家。才到荀府門前，就見荀爽早已帶著幾位家族長老在門口等候，個個麵帶急色。
林小友總算來了！荀爽快步上前，一把拉住林昊的手，可把老夫等急了！
林昊受寵若驚：荀家主何必如此隆重？
一行人匆匆走進廳堂，侍女連忙奉上茶點。荀爽顧不上客套，開門見山道：林小友有所不知，自那日雅集後，每日都有世家派人來詢問君子醉的事。
潁川陳氏想要五十壇，許縣鐘家要三十壇，就連鄰郡的夏侯家也派人來打聽。老夫以酒水尚未釀成為由推脫，如今實在是推脫不過了！
他指著窗外新裝修好的鋪麵：你看，商鋪都已經準備妥當，就等你的酒水到位便可開業。
林昊從容不迫地品了口茶：荀家主莫急，新一批君子醉已在窖中，不日便可出窖。此外...他故意頓了頓，晚輩還打算推出幾款平價酒水，起名為：百姓釀過客香，專供尋常百姓和過往旅客飲用。
荀爽聞言皺眉：眼下釀酒人手本就緊張，還要分心釀造新品？這是不是有些舍本逐末了？？
林昊笑道：荀家主不妨將眼光放長遠些。請問潁川是世家人多，還是平民百姓多？
這還用問？荀爽不假思索，潁川乃中原交通要道，每日往來商旅數以千計，平民百姓自然遠多於世家。
正是如此。林昊放下茶盞，君子醉雖價高，但能消費得起的唯有世家大族。他們不會持續大量購入，往往買一次就能喝上數月。
而平價酒雖利薄，卻能源源不斷供應——百姓日常飲用、旅客解乏消渴、客棧餐館待客，每日消耗不可計數。細水長流，反而能帶來更穩定的收益。
一位荀家長老插話：可是這利潤...
長老可知積少成多的道理？林昊從容應答，一壇君子醉利潤雖抵十壇平價酒，但若平價酒的銷量是君子醉的百倍呢？
荀爽沉吟良久，仍有些猶豫：林小友所言雖有道理，但畢竟冒險...
荀家主若是不信，不如我們打個賭如何？林昊眼中閃過狡黠的光。
哦？賭什麼？
就賭這半年內，是君子醉賣得多，還是我這平價酒賣得多？若晚輩贏了，希望荀家能動用家族關係，幫我打通通往荊襄一帶的商路；若荀家主贏了，晚輩願將新研發的釀酒秘方傾囊相授，並讓出君子醉的一成利潤。
荀爽撫須沉思。打通商路對荀家而言並非難事，但若能獲得釀酒秘方...他當即拍板：林小友如此魄力，看來是覺得勝券在握了。好！就這麼定了！
林昊欣然應允：一言為定！
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酒館開張之日，荀家的金字招牌在陽光下熠熠生輝，吸引了大批人群前來。天還沒亮，鋪麵前就已經排起了長龍，車馬絡繹不絕，人聲鼎沸，好不熱鬨。
開門了！開門了！在眾人的翹首期盼中，酒館大門緩緩開啟，人群頓時蜂擁而入。
幾位錦衣華服的世家公子在家仆的簇擁下率先衝進店內，直奔君子醉的展台，爭先恐後地喊道：
給我來十壇君子醉！
我要五壇！快給我包起來！
剩下的我全要了！別跟我搶！
荀爽站在二樓雅座，看著樓下人聲鼎沸的景象，撫須微笑，臉上儘是得意之色。
這時，一位掌櫃模樣的人在君子醉的價牌前駐足良久，搖頭歎息：一壇酒要價這麼高，都夠我小店半個月的開銷了...
林昊見狀上前，笑著搭話：這位掌櫃，可是來買酒的？
對方連忙回禮：正是。久聞荀家新開酒館，裡麵的酒很受追捧，特來見識。可惜這價格...實在不是小店能承受的。
林昊笑道：君子醉確實價格不菲，不過我們還有兩款平價酒，百姓釀過客香，價格實惠，您可要嘗嘗？
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