“安姐兒?瞧見我阿娘了嗎?”蘭草從廳裡走出來,問廊下篩選豆子的聞成安。
聞成安回道:“好像是往天井那邊走了。”
蘭草點點頭,就去尋人。
待瞧見人,蘭草就上前兩步,卻見阿娘雙眼通紅,就暗暗歎了一聲氣,低聲喚了一句:“阿娘。”
張秀芳抹淚,問道:“咋了?”
“阿娘又在傷心。”蘭草走過去,把自己的帕子遞給了張秀芳。
張秀芳抹了淚道:“還不是舍不得你妹子,你們從小到大,都沒有離我跟前,過了年她就要去雅州了,隔著幾百裡的,還沒走就想得慌。”
蘭草便勸道:“阿娘既然舍不得,家裡又有我在,不如跟阿爹一起陪著柳葉兒去雅州,她身邊還沒有能管事的,順英暫且要留在鎮上處理菌子的事情,金蓮又要去縣裡看著伯爵府,她身邊沒個人,咱們都不放心。”
張秀芳卻搖頭道:“家裡這麼多的雜事,你也忙不過來,一味糕跟食鋪那邊缺了我也不大行,你爹也是忙的,柳葉那些山頭田地都要人看顧,我走了你跟竹枝根本顧不過來。再著你跟二郎成親後,竹枝跟嬌姐兒也不遠了,準備婚事兒沒個長輩在,不好。”
說完這些,張秀芳也長歎一口氣,“罷了,家裡一大堆的事情,以後再說吧。我去問問柳葉,問問她的想法。”
思量半晌,張秀芳還是不放心柳葉。
蘭草隻點頭應了,張秀芳這才想起詢問蘭草來意,“你找我作甚呢?”
蘭草就回道:“我跟二郎成親那日,親友來的多,外邊還要安置席麵,就問問阿娘席麵安置在何處?以及如何個安置法兒?”
張秀芳一拍大腿道:“這事兒我竟忘了,可見是忘性太大,這才是要緊的。”
兩人便出去規劃坐席的位置,張秀芳讓人去廚房拿了木炭,在青石板上畫線。
“這邊的四桌,坐衙門裡的公人跟鎮上的大戶,這邊的六桌,咱們族裡跟村裡的親友,外邊的桌子,就坐遠房親友跟臨了來的客人,你妹成了伯君,想借著你成親的時候走關係的肯定不少,先備個四五桌的。”張秀芳說著,又畫出十二三桌的位置來。
蘭草道:“準備多了,隻怕吃不完。”
張秀芳就回道:“吃不完的,撿好的散與親友,餘下的就做折籮菜,拿去食鋪低價賣出去,碼頭扛大包的力工喜歡吃。”
這些席麵撤下去的,雖是殘羹剩菜,但做苦活的是不嫌棄的,這樣的折籮菜油水足價錢低,好些人都盼著呢。
規劃好坐席後,張秀芳就去了廚房,詢問道:“那些雞鴨鵝還有豬肉,清洗乾淨後,拿去地窖那邊冷藏著,再搬兩個冰盆進去。”
“好。”嶽三丫應了,帶著人收拾雞鴨。
因著是做大席,雞鴨鵝算在一起,就殺了一百來隻,廚房院子裡放著的兩個大缸中,養著二十多條魚,就這還不夠。
“請太太安。”送豬肉的屠夫剛好進來,瞧見張秀芳就見禮。
張秀芳笑道:“你這般喊我,我聽著倒是不大習慣。”
嶽屠夫恭維道:“張太太是有福氣的。今天送來了兩頭大肥豬,張太太可要去看看,今天下午剛殺的,豬血也接了兩大缸,都抬了來。”
“好,有勞了。”張秀芳應聲,跟著去檢查豬肉,見肉都是新鮮的,就叫人將豬肉抬進地窖,豬血立即燒水滾成塊兒,再丟進冷水缸裡泡著慢慢吃,冬日裡能放個七八天的。
張秀芳結了豬肉錢,又對嶽屠夫道:“後日可得來吃席。”
嶽屠夫滿口應了,“張太太放心,你請了,小的一定來。”
“你還是照常喊我張娘子吧,喊太太總感覺怪怪的,讓我覺得我好像老了十來歲。”張秀芳道。
兩人也是老相識了,食鋪的豬肉都是從嶽屠夫那買的,偶爾在一起說笑。
嶽屠夫打趣道:“張娘子,大姑娘都要聘郎君了,以後得喚娘子了,你可不就是太太了嗎。”
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“也是,到底是到了年歲。”張秀芳說著,不由得摸摸鬢角,她今早梳頭,發現自己已經生了白發。
送走了嶽屠夫,張秀芳又去尋聞狗兒,詢問給柳葉尋的管家丫鬟可尋到好的了沒。
聞狗兒道:“哪有那麼容易,丫鬟倒是找了四五個,管事的不好找。”
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