於全愣了一下,隨後尷尬一笑。
本來是想把技術騙到手的,沒想到這小子這麼鬼精。
“你昨天不是免費教給好再來嗎?”
“咱都是做生意的,我免費上你家飯館吃飯,你樂意嗎?”
“嘿嘿,說得也是。”於全笑笑,接著道:“但是30也太貴了。”
要的就是你嫌貴!
這說明你還想要!
陳安裝做為難,想了一下說道:“這樣,我可以打個對折教給你,但你們以後就得長期從我這兒進貨!”
15元。
對於買到這麼好的秘方來講,不算多,君好運出得起!
而且君好運正準備打通周邊鄉鎮,到時候對這些野貨的需求量也會增大,確實需要一個長期穩定的供貨商。
不然單靠隻有趕集日才進城的村民帶來的那些零零散散的貨,一來貨少,口質參差不齊。
二來等太久,還不穩定!
就在於全仔細思考了十來分鐘後。
他一拍大腿說道:“這買賣成!但供貨這塊得先講清楚,現在是2毛一斤,以後市麵上漲價了,你這兒也得是2毛一斤給我供貨,咱最少得合作一年。”
這年頭的人做生意實誠,許多約定都是口頭約定,也很少會出現說坑蒙拐騙的情況!
一年時間。
陳安知道此刻國內經濟正在騰飛,金錢購買力也會跟著變動,慢慢跟隨市場進行自我調整!
但也不會差到哪裡去。
更不用說山蟹和山螺都是白撿來的,所以陳安並不擔心自己會虧。
陳安說道:“可以,就這麼說定了,我先把貨送給好再來,一會再去你們那!”
於全說道:“就在不遠,我也去,我也去!”
其實他是怕節外生枝,要是半路陳安再遇到其他飯店的人,把自己的買賣給截胡了,那自己不就虧了嗎!
三人很快到達好再來這邊!
老板和老板娘學乖了,昨天炸的螃蟹好賣,所以今天早上也開始把剩下螃蟹給炸了。
今天又正好是趕集日,現在已經有近十個人圍著油窩流口水了。
見到他們賣這麼好,於全就更加有了信心。
好再來老板張來見到陳安送貨過來,立馬跑過來張羅著:“今天來了多少?我要一百斤!”
山螺和螃蟹都是新鮮剛抓的,而且放家裡自己也可以養活幾天!
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多買點,如果當天生意好,也可以馬上啟用多備的貨!
兩樣各50斤,就是20元!
把貨給了好再來,就趕程去君好運。
又一樣各下了30斤。
然後陳安把油炸的方法,怎麼控溫,怎麼控油,螃蟹應該怎麼下鍋等等,現場教給君好運的大廚。
方法聽著簡單,但想要做到像陳安一樣的手藝,大廚還得再練兩年!
但好在大廚有廚藝功底在,聽個幾次再看陳安怎麼做也就懂了,學到了八成的手藝!
陳安對於全說道:“為了避免跟好再來的口味撞一塊,你們這兒也有條件,我再教你一招,可以在油裡麵加點大蔥頭,香味絕對夠正!”
於全一聽,立馬讓廚師在裡邊加蔥。
根據陳安說的方法,蔥下油鍋後多久撈出,油鍋就保留了蔥的香味,當螃蟹下鍋後也融合了蔥香。
味道果然一流!
知道怎麼做了之後,於全也是心情大好,對陳安說道:“陳安兄弟,我們君好運準備開分店,到時候要的貨量肯定增加,而且菜式我們這兒也比較單一,你要是想到什麼新的菜式,可以來找我們,我們提供各種配料讓你做,買你秘方,到時候咱們一塊發大財!”
陳安:“沒問題!”
給君好運卸了60斤的貨,陳安收了27塊錢,接著趕往下一家飯館。
有了君好運開的這個頭,別家飯館覺得自己不能錯失良機。
再有陳安動用三寸不爛之舌,結合21世紀的一些共贏套路,很快就又把秘方賣出。
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