炎昭炎耀揣著滿頭大汗跑回“老灶台”時，夕陽正把玻璃門染成暖橘色。倆人手拉著手，褲腳沾著草屑，手裡還攥著半袋沒吃完的乾脆麵——是跟同學去郊外小河邊瘋玩了一下午，撈了半桶小魚，曬得臉蛋通紅。
“媽！我們回來啦！”炎曜一頭紮進後廚，差點撞翻李秀蓮手裡的醬油瓶，“今天跟小林他們去摸魚，他說他家樓下的家常菜館，新出了個‘大盤雞’，滿滿一大盆，才三十五塊，我們四個沒吃完！”
炎昭跟著點頭，手舞足蹈地比劃：“那盤子比咱家最大的湯盆還大！雞肉堆得像小山，底下埋著土豆和寬粉，小林說‘實惠得能把老板吃哭’！”
李秀蓮笑著給他們擦汗：“瘋跑一下午，就惦記著吃的？”話雖如此，卻注意到倆孩子眼裡的光——那是有了新主意的興奮勁兒。
果然，晚飯後，倆孩子趴在閣樓的書桌前，攤開紙筆畫菜譜。炎昭畫了個歪歪扭扭的大盤子，裡麵塞滿了雞腿、土豆、青椒，旁邊寫著“超級大盤雞——38元，比小林家的多兩塊雞腿！”炎曜則在旁邊畫了個更大的碗，寫著“全家福亂燉——25元，排骨、雞塊、丸子、白菜、豆腐全有，管飽！”
看本書最新章節，請到ｏｏｐ．ｔｗ
“咱就走實惠路線！”炎昭拍著桌子，“讓那些覺得咱菜貴的人看看，老灶台也能吃得又好又飽！”他想起中午有個打工大叔，猶豫半天隻點了份最便宜的炒青菜，說“孩子上學要花錢，省點是點”。
炎曜把“亂燉”的價格又劃掉，改成“22元”：“再便宜點！比對麵的自助盒飯還值！”
第二天一早，倆孩子就舉著新菜譜找王鐵柱“審批”。王鐵柱瞅著那“38元大盤雞”，眉頭擰成了疙瘩：“這麼一大盤？光成本就得三十，你倆想賠本賺吆喝？”
“爸，你看啊，”炎昭掰著手指頭算，“大盤雞用的是雞腿肉，買整雞劃算；土豆和寬粉都是便宜菜，多放點兒顯得量大。客人覺得值，就會常來，咱薄利多銷！”
炎曜跟著補刀：“昨天摸魚時，小林說現在年輕人就愛‘性價比’，盤子大、價格低，拍照發朋友圈都有麵子！”
李秀蓮在一旁聽得直笑：“行啊，倆小腦袋瓜還挺會算賬。那就試試，先做兩天看看反響。”
消息一在朋友圈和外賣平台傳開，訂單量瞬間漲了三成。第一個點大盤雞的是穿工裝的小夥子，他抱著試試看的心態備注“多放土豆”，結果送餐的小哥差點端不動——那盤子果然比臉還大，雞肉堆得冒尖，底下的寬粉纏纏繞繞，浸在濃油赤醬裡，看著就紮實。
“我去！這也太實在了！”小夥子拍了張照片發群裡，“38塊錢，我和工友三人沒吃完，老板怕是要哭！”
中午，棚子下的客人都在曬新菜。張大爺看著鄰桌的“全家福亂燉”，碗口大得能當臉盆，裡麵的丸子滾圓，排骨帶肉，忍不住咂嘴：“這倆娃，是想把街坊的肚子都喂圓啊！”他轉頭對王鐵柱喊，“給我也來一份！我倒要嘗嘗，22塊錢咋能燉出這麼一大碗！”
陳嬸端著亂燉，給每個丸子都咬了一小口，咂咂嘴：“丸子是純肉的，沒摻澱粉；排骨燉得爛，老人也能吃。這價兒，也就咱老灶台敢賣。”她對著玻璃門裡喊，“炎曜！下次加點玉米！我家孫子愛吃！”
。”值得覺就著看光“說，”子盤的大臉比“那眼一看了為就，裡店來路繞意特人有至甚”！了台灶老準認就後以，了多在實’炒小致精‘些那上台平賣外比“”！盤半剩還，飯午當下一了熱天今，雞盤大的點天昨“。論議在也們領白的樓字寫
。”活乾氣力有才肉點吃多“說，子丸個兩扔多總，時燉亂燉曜炎；的大頭個挑意特，時豆土加裡雞盤大往昭炎。嘴攏不合得笑卻，地沾不腳得忙廚後在子孩倆
”。香著燉，的骨帶要，斤十送多腿雞“：販肉咐囑意特時購采在卻，”子家敗倆“罵上嘴，菜加”命拚“裡子盤往們他著看柱鐵王
”！錢賺能也惠實“，本賬著舉昭炎”！看你，爸“。了多前以比倒反數錢總，倍一了多人客但，了少潤利份單然雖現發，錢著數耀炎昭炎，時攤收晚傍
。裡縫頭骨進透香肉讓，兒會燉多得，的備準”燉亂福家全“給是那——上泡前提骨排的用要天明把，柴把了添裡膛灶往卻，話說沒，眼一了瞅柱鐵王
。”來還天明“句那是，的暖更”燉亂福家全“比；臉笑的足滿家大是，的在實更”雞盤大級超“比，得覺然突，坊街的子桌拾收麵外著看，上門璃玻在趴耀炎昭炎。香餘的菜飯著帶，子棚過穿風夜
。暖的”值“得覺都客食個每讓是，在實的氣子孩著帶是那——味的人動最道了添台灶老給，法想的素樸最用，子孩的來回玩瘋外郊從倆這。記惦人有就，在在實實，樣一人做和菜做來原
