假期已經開始炎耀炎昭小宇在老灶台店裡忙碌著,兄弟倆給食客們繼續做著美食,王鐵柱和李秀蓮看著孩子們忙碌的身影想著讓三個孩子出去玩玩好好放鬆一下心情,王鐵柱讚成老婆的想法打算給三個孩子找個旅遊團讓孩子們去玩玩看看外麵的世界自己也可以接替兒子重新回到大廚位置!還沒去安排就聽見胡東東從外麵的勞斯萊斯下來大喊我媽媽安排我們去海邊度假!一切來的突然什麼也沒準備,王鐵柱偷偷在樂,食客一臉哭訴,胡東東遍喊別抓炎耀往車上走還叫炎昭和小宇快點什麼都不用所有東西都安排好了衣服用品每人一套所有的一切都不用帶就這樣急了盲慌的告別了爸媽的炎耀炎昭還有驚訝的小宇就被拉上車走了後麵隻能聽見一聲再見!
胡東東家的度假海灘藏在一片月牙形的海灣裡,天剛亮時,海水是玻璃般的淺藍,浪尖卷著細碎的銀沫,拍在沙灘上發出“沙沙”的輕響。炎耀和炎昭踩著行李箱的滾輪衝進別墅時,正撞見胡東東穿著件印著鯊魚圖案的花襯衫,舉著個巨大的海螺在客廳轉圈,海螺裡“嗚嗚”的風聲混著他的喊:“都到齊啦!今天的海鮮管夠——前提是你們得幫我生火!”
別墅的開放式廚房正對著海灘,落地窗外,二十幾個穿著各色泳衣的同學已經在沙灘上瘋跑,張老師舉著頂遮陽帽,追著要給男生們戴,卻被一串飛過來的沙灘球砸中胳膊,引得眾人哄笑。炎耀係上那條洗得發白的圍裙——還是老灶台的款式,口袋上繡著個歪歪扭扭的“灶”字,轉身對炎昭說:“先處理皮皮蝦,得挑帶黃的,昨天海鮮市場老板說,母蝦的黃蒸出來像流心蛋。”
炎昭蹲在不鏽鋼盆前,指尖捏著皮皮蝦的蝦槍,輕輕一掰就露出泛著橙紅的蝦黃。他的手指細長,指甲修剪得乾淨,沾著海水的指縫裡還嵌著點沙,卻靈活得像在跳舞。“耀哥,蒜末夠嗎?”他回頭時,陽光正落在他睫毛上,投下一小片陰影,“辣炒的話,得多放薑,不然會腥。”
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胡東東在旁邊跟海鮮較勁,手裡的帝王蟹張著大鉗,嚇得他舉著鍋鏟後退三步,卻嘴硬:“我這是在觀察敵情!”炎耀笑著奪過蟹,手起刀落將蟹腿剁成段,蟹肉白得像玉,滲著透明的汁水:“等會兒做芝士焗蟹腿,讓你見識下什麼叫‘化敵為友’。”
小宇抱著箱冰鎮可樂從儲藏室出來,藍色的箱殼上凝著水珠,順著他的手腕往下滴。他穿著件白色T恤,領口被海水泡得有點鬆,露出鎖骨的弧度。“張老師讓拿點酸梅湯!”他朝廚房喊,聲音裡帶著點喘——剛才幫女生們搭遮陽棚,跑太快岔了氣。幾個男生湊過來搶可樂,瓶身碰撞的“叮當”聲裡,有人故意撞了小宇一下,他踉蹌著扶住箱子,耳根立刻紅了,卻笑著說:“慢點搶,還有呢。”
沙灘上的燒烤架很快升起濃煙,炎耀端著醃好的羊肉串過去,肉串上的油滴在炭火上,“滋啦”冒起小火星,混著孜然的香味漫開。女生們圍著他要學翻麵,手指不小心碰到他的手背,小宇正好端著酸梅湯經過,看見這幕趕緊低下頭,假裝專心擰瓶蓋,手指卻把瓶蓋擰得太緊,半天打不開。
“小宇哥幫我拿下醬!”胡東東舉著烤糊的魷魚喊,魷魚須卷曲著像個問號。小宇遞醬時,指尖碰到胡東東的手,兩人同時縮回,卻又都笑了——胡東東的手被炭火熏得有點黑,小宇的手沾著酸梅湯的甜,碰在一起像場無聲的玩笑。
正午的陽光把沙灘曬得發燙,第一波美食端上桌時,孩子們早已圍得裡三層外三層。芝士焗蟹腿的殼被烤得金黃,用勺子一挖,橙紅的蟹肉混著拉絲的芝士,香得人直咽口水;辣炒皮皮蝦堆在竹盤裡,紅亮的湯汁裹著蝦殼,芝麻和香菜撒在上麵,像落了把碎星星;炎昭做的椰香涼糕擺成小山,糯米透著奶白,咬開時桂花醬流出來,甜得舌頭都要化了。
小宇坐在遮陽傘下,手裡捏著隻皮皮蝦,卻半天沒剝。旁邊的男生湊過來,三兩下幫他剝開蝦殼,露出嫩白的肉:“小宇哥,你咋比女生還秀氣?”小宇臉一紅,把蝦肉塞進嘴裡,鮮辣的味道在舌尖炸開,他突然笑了——原來被人打趣,也不是什麼壞事。
退潮後的海灘露出大片灘塗,軟乎乎的像塊巨大的。炎耀和男生們比賽誰挖的花蛤大,手指插進泥裡時,冰涼的海水順著指縫往上湧,突然摸到個硬殼,他興奮地喊:“我這個比胡東東的拳頭還大!”胡東東立刻撲過來搶,兩人在泥裡滾作一團,白T恤染成了土黃色,卻笑得停不下來。
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