老灶台的鹵鍋剛冒頭一股熱氣，胡東東就舉著個紙箱子衝進來，箱子上挖了個拳頭大的洞，側麵用紅筆寫著“鹵味盲盒——五塊錢搏一搏，雞翅變海帶”，字縫裡還畫了個哭臉和笑臉。“咋樣？”他獻寶似的舉到炎耀麵前，紙箱子蹭過灶沿，帶起點鹵料的碎渣，“昨天那小男孩說了，今天要來抽盲盒，說要證明自己運氣好。”
炎耀正往鹵鍋裡續新鹵料，八角、桂皮在沸水裡打著旋，香氣絲絲縷縷纏上胡東東的紙箱子。“別把海帶都塞底下，”他用長勺攪了攪鹵汁，琥珀色的汁水裡浮著幾粒花椒，“勻著點放，抽到海帶的也不至於太委屈。”
小宇背著書包進來時，手裡捏著片曬乾的陳皮，是福利院院長給的，說“泡在鹵汁裡能去膩”。他比炎耀高半個頭，彎腰往鹵鍋裡投陳皮時，校服後襟沾著的粉筆灰簌簌落在灶台上，像撒了把細雪。“炎耀弟弟，今天的鹵味聞著比昨天更濃了。”他鼻尖動了動，“加了陳皮，香得更沉了。”
“可不是嘛！”胡東東突然從紙箱子裡掏出個鹵雞爪，趁人不注意往嘴裡塞，被小宇伸手按住手腕——小宇的手指比胡東東長些，輕輕一扣就把雞爪奪了下來，“剛鹵好的燙嘴，而且這是要放進盲盒的，偷吃算作弊。”胡東東噘著嘴嘟囔：“就嘗一小口，算幫大家驗驗味。”
第一波來抽盲盒的是昨天排隊的小男孩，被他爸拽著胳膊，眼睛直勾勾盯著紙箱子，手指在洞口前懸了半天不敢伸。“別怕，抽著啥算啥。”他爸蹲下來，聲音放軟了些，“昨天你排隊排得好，爸再給你買一串，不算在盲盒裡。”小男孩這才鼓起勇氣，指尖在箱子裡劃拉半天，拽出個油乎乎的紙包——打開一看，是個肥嘟嘟的鹵雞翅，翅尖還沾著點鹵料渣。
“中了！是雞翅！”小男孩舉著雞翅蹦起來，鹵汁蹭在鼻尖上都沒察覺。他爸笑著掏出五塊錢：“再抽一次，給你媽也帶一個。”結果這次抽中了海帶結，小男孩卻沒鬨，反而把海帶結往嘴裡塞：“海帶也好吃！比我媽涼拌的香！”
消息像長了翅膀，沒到中午，盲盒攤前就圍滿了人。紮羊角辮的小姑娘踮著腳，辮子梢掃過胡東東的胳膊，“我要抽三次！昨天我媽說鹵雞爪比她做的紅燒雞爪強，讓我多帶點。”她第一次抽中雞翅，第二次抽中海帶，第三次居然摸出個雙黃蛋似的——倆雞爪並在一塊兒，引得周圍學生直起哄。
數學老師也來湊趣，抱著教案本站在隊尾，笑著對炎昭說：“你們這盲盒比我的隨堂測驗還讓人緊張。”炎昭正往紙箱子裡補鹵味，聞言往她手裡塞了個鹵雞翅：“老師您先嘗，不算在盲盒裡，算昨天您幫著維持秩序的謝禮。”老師咬了一口，翅皮糯得能抿化，肉裡滲著鹵汁的香，突然說：“你們這鹵汁裡是不是放了甘草？回口有點甜，不齁。”
“張大爺說的，加兩小片甘草，鹵味能回甘。”炎耀往盲盒裡添了把海帶結，指尖沾著的鹵汁滴在灶台上，暈開個小小的黃圈，“就像過日子，有點鹹有點甜，才夠味。”
最逗的是胡東東當“盲盒解說員”，舉著個鐵皮喇叭喊：“這位同學抽中了‘隱藏款’——帶筋的雞爪！筋燉得糯嘰嘰的，嚼著像橡皮糖！”被點名的男生舉著雞爪鞠躬，結果鹵汁滴在作業本上，暈開個油點，他卻笑得更歡了：“這是‘鹵味勳章’，比老師蓋的小紅花還珍貴。”
小宇幫著遞紙包時，發現有個女生總在盲盒攤前徘徊，校服袖口磨得發亮，手裡攥著五塊錢捏出了汗。“要抽一個嗎？”小宇把紙箱子往她麵前挪了挪，“今天的鹵味加了陳皮，吃著不膩。”女生猶豫半天，指尖剛要伸進洞口，突然縮回手：“還是算了，五塊錢能買三個饅頭，夠我吃兩頓。”
小宇突然想起什麼，轉身從灶房裡拿出個紙包，裡麵是個鹵雞爪和半串海帶結。“這是昨天多鹵的，沒放進盲盒。”他把紙包往女生手裡塞，“不算錢，你嘗嘗。”女生臉一紅，剛要推辭，就被胡東東按住肩膀：“拿著吧！咱老灶台的規矩，路過的都得嘗口熱乎的，不然劉嬸來了要罵人的。”
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