閻解放眼睛一下子睜得老大,臉上寫滿了難以置信。
“取消了?什麼時候取消了?”
“去年三月份就下通知取消了,以後打醬油不用登記,隻要一回買三斤以內,隨便買就行了。你這小夥子到底乾嘛去了,不是說家家戶戶都通知到了嗎,合著就你們那個院子沒接到通知是怎麼著?”
閻解放呆呆站在原地,耳朵裡嗡嗡的,好一會兒才把這個消息慢慢消化。
“等會,也就是說現在打醬油不用登記了?”
“不用登記,早就不用登記了,去年就不用登記了,你看這事鬨的。”
聽見老大爺把話說得這麼肯定,售貨員臉上緊繃的神色才稍稍緩和了一點,隻是看向閻解放的眼神裡依舊帶著濃濃的驚訝。
“你到底是哪院的?你們院裡管事的大爺沒跟你們說嗎,還是街道辦通知漏了?這麼重要的事從去年就開始實行,這都六四年了,你居然還不知道?”
閻解放老老實實答道:“我不知道啊。”
售貨員皺著眉念叨了一句。
“那你們院裡管事的也太不負責了。你到底哪院的?我非要上區街道辦說道說道不行。”
閻解放連忙伸出手擺了擺,心裡一陣發燙,剛才一瞬間生出的那點覺得售貨員故意挑事的念頭,此刻顯得格外可笑,他暗自為自己剛才的想法慚愧。
“嗨,這事我真不知道,這不是出差工作嘛,一直到處跑,壓根沒收到這邊的消息,昨天才剛回來,你看這事鬨的。”
售貨員長長籲了一口氣,緊繃的肩膀放鬆下來,擺了擺手。
“沒事沒事,我還以為你是故意過來找茬的呢。”
“哪能啊,哪能啊,估計我剛回來,還沒人跟我說這事。”
閻解放不敢再多耽擱,趕緊從兜裡摸出提前備好的兩毛四分錢,幾張皺巴巴的毛票,輕輕放到櫃台上。
售貨員收好了錢,轉身拿起一把沉甸甸的黃銅提子,先掀開醬油缸的木蓋,一股濃鬱的醬香味飄了出來,她把提子沉進黑乎乎的醬油裡,灌滿一提子,小心倒進玻璃瓶,來回兩次,剛好一斤。
接著又打開醋缸,同樣把醋灌滿另一個瓶子,做完這些,她把兩個裝得滿滿當當的瓶子推回閻解放麵前。
閻解放連忙道了一聲謝,一手一個拎起瓶子,快步走出了副食店。
“政策變了,這事要找個人打聽一下。”
想到這裡,他沿著胡同再走個百十來步,丁字路口邊上,就是整條胡同人人都熟的國營早點鋪。
早點鋪沒有正經的磚瓦房,隻搭了一層斜斜的石棉瓦頂棚,既能擋住正午毒辣的太陽,遇到小雨也能稍微遮一遮,
棚子底下,一張寬大的實木案板被幾十年日複一日潑灑的油浸得發亮,油垢一層疊著一層,泛著深琥珀色的光澤。
案板旁邊支著一口大號黑鐵鍋,架在土砌的灶台上,爐膛裡的柴火一直燒著,鍋裡的植物油翻滾不停,從天還沒亮的時候就一直熱著。
炸油條的老王師傅在這裡擺攤已經有十幾個年頭了,街坊四鄰差不多全都認識他。
老王師傅手上的手藝是早年跟著老師傅學的,和麵、醒麵、抻條,每一步都拿捏得恰到好處,下到滾油裡的麵坯不會塌,
也不會炸得乾硬發苦,撈出來的油條金黃金黃,外皮酥脆,掰開之後裡麵是細密暄軟的氣孔,香氣能飄出去半條胡同。
每天天剛蒙蒙亮,早點鋪跟前就會排起一條不算短的隊伍。
趕早去工廠上班的工人,背著布書包上學的半大孩子,早起買菜回家的大娘,全都願意繞幾步路,到這兒買上兩根熱乎油條。
熱油在鍋裡持續發出滋滋啦啦的聲響,細長的竹筷子不停攪動鍋裡浮浮沉沉的油條,一陣陣誘人的油香隨風散開。
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