肖明月其實不想肖時衍來幫忙,小弟來家裡做客,怎麼能讓他動手?
但肖時衍已經跟來了:“以前在杜家的時候老做,都習慣了。而且我的手藝不錯,大姐你都沒吃過。早上我做個油……打鹵麵吧。”
本來肖時衍還想說,做個油潑麵。
但想到大姐家應該沒那麼多油。
這麼老多人呢,一人一碗油潑麵,那得多少油?
還是乾脆做打鹵麵,就是做點鹵子,那味道絕了。
需要的油就少了很多。
肖時衍道:“下次我給你們寄點板油過來。我家板油多,那山上的兔子和野豬,板油不少。我一個人根本吃不完。”
肖明月還沉浸在肖時衍說的,之前老做的話上麵。
她再一次的想起,自己的弟弟,在杜家做了十幾年的飯。
他才多大啊?
做飯可不是什麼享受,她自從嫁人生子之後,除了上班,她還要圍繞著一家子轉。
就這麼幾個孩子,她有時候都要瘋了。
肖時衍可是負責杜家那一大家子的家務啊。
他還是個孩子,他是怎麼受得了的?
肖明月再次覺得,自己之前居然還覺得肖時衍小題大做,對杜建陽也太無情了。
但換位思考一下,肖明月就明白了,如果換了自己,也是絕對不可能和仇人的孩子一起生活的。
她想的還是太簡單了。
肖時衍大概知道肖明月是怎麼想的。
一個女人,感性一些,同情一下杜建陽,不是什麼大事。
隻是他自己作為當事人,不願意接受罷了。
肖時衍也不挑破,他的目的就是這個。
他可不想自己這邊的人,突然給自己一個背刺。
肖時衍熟門熟路的到了廚房,拿出了醒好的麵團,開始揉麵。
肖明月一愣:“我來燒水吧。看你的樣子,你拉的麵,肯定又細又長。”
肖時衍點點頭,想著:“要不然,弄個龍須麵?那個好吃又消化,就是要注意點,龍須麵可不能煮太久,要不然就老了,也容易斷。”
肖時衍找了找,把昨天自己帶來的鹿肉拿出來,切開,切成丁。
又問肖明月找出八角、桂皮和香葉等調料。
這個年代,除了講究一些的人家裡,還真不一定能找到這麼齊全的調料。
肖明月出身不錯,不缺那點錢。
買肉什麼的,可能會小心一些。
但調料這些,她還真是都買全了。
肖明月笑道:“肉不太好買太多,就多買了點調料。做的時候,一定要做好了。後來你給我們郵寄了很多的野物,這些也都用得上。”
野物不一定好做,但做的好了,真的能香掉鼻子。
肖時衍將鹿肉切大塊,大概三四厘米見方,冷水下鍋,加料酒和薑片,煮開後撇去浮沫,撈出來洗乾淨備用。
然後炒了個糖色,將鹿肉扔進去,上色。
之後燉煮,這一步耗時不短,要把鹿肉煮爛,要入味,至少得一小時以上。
好在這會兒才五點多,上班的時間還早,還有很長時間。
肖明月就在那邊問起:“你之前跟我說的那個姑娘?”
“喬逸書。”肖時衍道:“她叫喬逸書……”
兩人有一搭沒一搭的說著,肖時衍也不介意分享一些自己的事情給大家知道。
但金手指,卻是一個字都不會提的。
這是他內心最大的秘密,一輩子都不可能和誰分享的。
就和喬逸書也會把她的糖罐空間隱瞞住,不會對誰說起一樣。
這是屬於他內心最深的秘密。
香味開始傳出,不斷的有人詢問:“誰家燉肉啊?這香味,絕了。”
肖明月看了一眼肖時衍,肖時衍笑了笑,沒有多說。
他在燉肉的湯裡加了點甘露,會讓肉的味道更好。
隻是副作用就是這香味也很濃,這個家屬院裡,大家彼此都認識,所以很快就有人聞到了香味,來到院子外麵。
“明月嫂子,你家這是做啥啊?這麼香?”
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