賣貓
三月十六，城西廟會。
西郊有座菩提寺，香火旺盛，而通往寺廟的小路早已成為了小販們擺攤的好去處。雙日逢集，天還沒亮，噠噠的驢車和吱呀的木輪聲便充斥了這條寧靜的小路。
蘇譽四更便起了，因為魷魚需要提前一個半時辰醃製，小貓對於“床墊”撇下他自己跑的行為十分不滿。
“醬汁兒，今天跟我去擺攤吧。”蘇譽把東西裝上驢車，然後將爪子抓著床單不撒手的貓拽下來。安弘澈聽到這個土不拉幾的名字頓時一頭火，不管蘇譽怎麼嬉笑討好，一路上都沒有搭理他。
從東城趕到西郊，時間已經不早，好的攤位都已經被人給占了，蘇譽找了個還算顯眼的位置，這地方在一棵大樹的旁邊，多少會遮擋一部分視線，但也沒辦法，有這麼一塊地方已經不錯了。
小貓蹲在桌子上，用後爪撓了撓耳朵，閒閒地看著蘇譽忙裡忙外。
日頭升起，人漸漸多了起來，周圍賣餛飩的、賣棗泥糕的生意都很好，蘇譽看看自己手裡醜兮兮的魷魚圈，再看看那捏成花狀的棗泥糕，賣相上差了不止一星半點。聳了聳肩，起身去隔壁攤位買了一碗餛飩來。
“醬汁兒，我要是今天賣不出去，這就是咱倆最後一頓飯了。”蘇譽分給小貓兩顆餛飩。
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聽他又叫這個名字，小貓頓時掉頭，拿屁屁衝著他，繼續吃餛飩。
在鐵盒上鋪一層鐵網，刷上一層薄薄的菜籽油，將魷魚串置於其上，在炭火的炙烤下，魷魚的香味漸漸散發出來，蘇譽一手掌握火候，一手拿著羊毛刷不停地塗抹醬料。
許多人被這香味吸引，忍不住駐足，看了半晌不知此為何物，又轉身離去。直至接近午時，蘇譽還一串也沒有賣出去，心下不由得生出幾分忐忑。他還是高估了的古人的接受能力，這種沒有人吃過的東西貿然拿來賣，等於開拓一個完全空白的市場，風險是很高的。
“喵——”安弘澈看看那人一副沮喪的樣子，撇了撇嘴，站起身抖抖毛，扒住蘇譽拿著魷魚串的手，嫌棄地看了又看，懶洋洋地張口拽下一塊。他可不是餓了，就是閒得無聊幫著吃吃看。
魷魚肉本身帶著一種香甜的味道，炙烤之後這種味道便充分散發出來，但槍烏賊這種食物本身帶著深海那種腥膻，孜然則是祛除腥膻的首選。刷了一層厚厚的醬料，生孜然粉也被炭火烤得爆開，顆顆分明。
一口下去，美味異常，安弘澈滿意的眯起眼，連連咬了幾口。
“咦？”人群裡傳來一聲低呼，很快，一個胖胖的身影擠了過來。
“客官，來一串烤魚吧，隻要三文錢。”蘇譽笑著介紹道，看這人錦衣華服，想必是個有錢人，況且又長著一張胖乎乎的娃娃臉，應當是個愛吃之人。
胖子著看了看蘇譽手裡的魷魚串，確切的說，是直愣愣地看向扒著蘇譽的手吃魷魚的金色小貓，“那個……給我來一串。”
“好嘞。”蘇譽立時高興地將烤得半熟的一串在火上加熱，再刷一層醬料，遞給那人，接過今日的第一筆收入——三枚銅錢。
“唔……唔，好吃！”小胖子看著也就十六七歲的模樣，吃到好吃的立時忘了正事，一邊嚼著最後一個魷魚圈，一邊指著烤爐，“再給我來十串這個！”
“好嘞！”蘇譽手腳麻利地轉身拿出十串魷魚圈，順手拿出一隻切了花刀的整隻魷魚，“客官，還有這種整隻的，要不要嘗嘗。”
“好，給我來一隻。”小胖子利索地答應，眼睛卻又瞟向一旁的小貓，衝它眨眨眼。結果卻被那雙琥珀色的眼睛冷冷一瞪，頓時吞了一下口水，撓撓頭有些不知所措。
周圍早就觀察半晌的人們見這人連連稱好吃，便有大膽的湊上來買上兩串。這種口味的吃食是京城人從未嘗試過的，沒想到竟意外的美味，不起眼的小攤位很快就圍滿了人。三文錢一串不算便宜，但也就是三個燒餅的錢，買來嘗個鮮不在話下。
甚至有坐在轎子裡的女眷，見這裡熱鬨便讓仆從過來買上十串二十串。
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