01.
隨著時間的推移, 天空開始變得越來越藍。
這日立夏,天空碧澄,雲移浪卷, 皎潔的白雲,明澈的藍天,一切都是那麼的迷人, 就連照在人身上的陽光都仿佛變得清瑩起來。
‘時至立夏, 萬物繁茂。’
立夏在古代有著‘萬物至此皆長大’的意思, 這個節氣中, 梅子、櫻桃和早熟荔枝正好上市, 是最好的應季水果。
昨天私行經理給顧白送來一堆高品質的應季水果,顧白吃了一些後打算提到公司分給大家吃。
畢竟放久了就不好吃了。
到了食堂後, 顧白發現飯店今天主要供應了各式各樣的麵:清湯麵,炸醬麵,還有各種打鹵麵。其中打鹵麵的鹵汁豐富多樣, 除了那些常見的三香鹵、西紅柿鹵這類的鹵汁以外, 還有螃蟹鹵和皮皮蝦鹵這種顧白都沒怎麼聽說過的鹵汁。
好奇就去嘗試, 所以顧白要了個皮皮蝦打鹵麵。
熱騰騰的鹵汁澆上去, 熱氣激發的香氣到處飄,吃一口, 麵條爽滑勁道,湯汁濃鬱美味, 而且味道還特別特別的鮮,濃鬱的香味占據口腔,美妙的滋味橫掃了一切雜念, 一口一口, 吃的簡直停不下來。
將打鹵麵乾完後, 顧白就去廚房找大廚聊天了。
“今早基本都是麵,是因為有什麼習俗嗎?”他對這個挺好奇的。
大廚回答:“當然了,今天可是立夏。”然後他微微一笑,說了句很有文化的話:“入夏麵新上天。”
顧白懵逼:“這是啥意思?”
如果說把這句話寫下來讓他研究,他估計能猜出一部分意思來,但直接從嘴裡說出來的話,顧白就完全沒聽懂。
大廚裝了個x後感覺有點爽,他回答道:“就是說立夏吃麵可以強身健體,還能帶來好運啦。”
顧白:“原來如此。”
龍國飲食文化博大精深,常常和養生聯係在一起,不同季節又有不同的養生方法。
顧白選擇的這家合作飯店菜品價格高昂,飯店的廚師就很講究這些。
除了麵條以外,飯後還有‘三新’,這也是立夏的風俗。
顧白吃了一些櫻桃、青梅,又吃了個小巧的麵食糕點。
不同地方的‘三新’是不同的,飯店的大廚出身蘇州,所以他提供的‘三新’是根據蘇州風俗來的。
很有文化的樣子……
顧白從中得到了靈感,他上網搜了一下,發現立夏還有鬥蛋吃蛋的習俗。
於是顧白到公司的第一件事是分昨天私行經理給他送的水果,第二件事就是宣布公司下午舉行‘鬥蛋’活動,所有人都不準辦公,即使不參加也不能辦公,隻能去休閒娛樂區玩耍。
鬥蛋是將煮熟的雞蛋放到編織的絲網帶裡掛在脖子上相互撞,破了的就輸了,贏了的可以奪走輸了的雞蛋。
雞蛋在晾冷後還要塗成大紅色,這樣喜慶。
買蛋,煮蛋,上色,大家做這些的時候都饒有興趣。
雖說這是立夏的傳統習俗,但公司裡有很多人沒玩兒過鬥蛋,甚至沒聽說過鬥蛋。
第一次參加這種活動,大家都興致盎然的。
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所以沒有人退出,公司全員參與了。
鬥蛋活動進行了一下午,最厲害的雞蛋持有者共收獲了七顆蛋。
這裡還有個小插曲,他的蛋在說不定可以再創輝煌的時候被自己的主人禍害了。那人拿著自己的功臣手舞足蹈,不小心磕到桌角就給碎了。真是淚流滿麵。
隻要參與的就有紅包拿,第一的拿了300紅包。獎金不算多,因為這畢竟是蛋的功勞而不是人的能力,所以獎金不宜太多。
“立夏還有這樣的風俗呀,好有意思。”
“有,我家孩子在幼兒園時有這種活動。”
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