張大成回到95號大院的時候何雨柱已經回來了，他正在廚房裡處理食材，張大成是從自己的小院裡麵出來的，因為摩托三輪車從大院門口進不來，正好自己的小院有個向外出的門。
“再炒個雞，炒雞你會不會？”張大成提著白條雞來到了何雨柱的身邊。
“大成，寫書我不如你，但是做菜你不如我，我怎麼說也是個專業的廚子，我怎麼可能不會炒雞？”何雨柱把白條雞拿了過去。
“我說的這種辦法，你還真不一定會，這一隻至少要放三兩油，多放薑，炒雞不放薑，怎麼炒都不香，這是紅辣椒、麻椒，炒雞的時候直接來斤醬油，不要放鹽了，大料來兩個，桂皮、香葉什麼的少來一點……”張大成把後世青陽炒雞的方法告訴了何雨柱。
“大成，這是什麼做法？這樣做出來的雞好吃嗎？”何雨柱有點懵。
“麻辣鮮香，我告訴你，能香掉你的舌頭”張大成後世出差曾經有幸去過一個叫青陽的小鎮，那裡民風彪悍，有很多傳說，但是炒雞做的真好吃，再到了後來，自己工作的醫院附近開了一家青際炒雞店，張大成和同事們經常去吃，久而久之，自己也就學會了。
“你不是醫嗎？你咋會的這麼多呢？你應該當個廚子的，現在這麼一聽，我感覺也挺好吃”何雨柱是個對廚藝要求很高的人，一聽就靠譜，就是經過千錘百煉出來的好菜。
“我會的多了，我是不是說過？一個不會寫作的廚子會是一個好醫生嗎？努力吧，對了貼幾個餅子，這個炒雞的湯汁用餅了蘸著吃，味道那是相當的好”張大成交待了一下，便去了弟弟、妹妹們寫安的屋裡。
幾個孩子正在寫字，寫字這個東西就得多練習，天賦很重要，但多數孩子都沒有天賦，隻能靠勤學苦練，現在賈東朋、賈東月、棒梗寫的都比較端正，郭小寶也能寫幾個字了，看來都付出了一定的努力。
張大成對他們幾個人寫的字進行了點評，然後對幾人的努力進行了表揚，小孩子還是要以鼓勵為主的，打罵是手段，但是不能經常用，就像原來的劉海中，這兩個用的太勤了，也就失去了威懾作用，起到了相反的效果。
“柱子，大成呢？”王振華主任來了，還得了酒來。
“王主任，我在這裡呢，看著孩子們寫字，你來我就很高興了，你還帶什麼酒呀？我都準備好了，屋裡請”張大成從屋裡出來了。
“這酒是我和老蔣喝的，老蔣的量不少，我和他吃過幾次飯”王振華為人做事滴水不漏，辦公室主任做到這個地步真是難得，怪不得人家都說，辦公室主任都是人精，而王振華則是人精中的人精。
“大成，怪不得你有知識，你屋裡的書也太多了”王振華來到了張大成的屋裡感慨了一句。
“都是一些雜書，古代的時候秀才不出門，便知天下事，不就是靠讀書嗎？我讀這些書就是看看能不能給我提供一點思路”張大成趕緊泡茶。
“計劃什麼時候上班？”王振華問張大成。
“弟弟、妹妹們開了學我就上班，這裡離學校也近，在紅星小學的孩子們也多，不用接送，我就能安心的上班了，他們9月1日開學，我9月2日去報到吧”張大成給出了一個具體時間。
“上學的目的就是就業，在家沒事的話不如早到單位去適應一下，單位的情況和學校完全不一樣，人與人之間的關係很複雜，同學盼著你好，但是你的同事絕對沒有這樣的想法……”王振華是一個不錯的領導，也是是一個不錯的朋友，告訴了張大成一些職場經驗。
“何主任，做啥呢？這麼香”一個聲音傳了進來。
”老蔣他們來了，我們出去迎一下”王振華停下話題，對張大成說了一句，兩人從小院裡走了出來。
“老蔣，老馮，這位是董校長，董事長你好，我是久仰大名，今天見到你真高興，這位就是張大成，著名的紅色作家，我們單位醫務室的骨乾”王振華和蔣、馮兩位校長很熟悉，是第一次和董校長見麵，他和幾位校長握了手，然後介紹了一下張大成。
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