劉平寇把最後一袋子乾貨放在廚房貨架上,拍了拍手上的灰。
他回頭一看隻見林淼站在廚房門口,嘴巴張得能塞進去一個雞蛋,眼睛直愣愣地盯著貨架上、地上堆得滿滿當當的食材。
林淼愣了好一會兒才回過神來,走上前翻了翻看了看東西,轉頭看向劉平寇“當家的,你這是把那個小菜市場包圓了?你就去買點明天小年用的菜,這是買了夠吃個把月的量啊!”
劉平寇嘿嘿一笑,一邊洗手一邊說“這不是難得趕上了嘛,好幾樣東西都是相熟的攤主給我留的好貨,平常花錢都未必買得到。”
接著又說道“再說了,明天不光咱們自己家吃,弟弟妹妹們回來,臨走各家還不帶點回去,總不能讓弟弟妹妹空著手走吧!”
林淼聽他這麼說,倒也沒再說什麼,隻是笑著搖了搖頭。
她挽起袖子開始歸類整理“行行行,你有理。那咱得趕緊收拾一下,該凍的凍起來,該放地窖的放地窖,不然放不了幾天。”
劉平寇走過去幫她把豬肉分成小塊,用油紙包好,一部分放到外麵冷凍,一部分留在廚房裡明天用。
兩人在廚房裡忙活了半個多小時,才把所有的食材都歸置妥當。
林淼直起腰,長舒了一口氣,看著整整齊齊食材,滿意地點了點頭“這下好了,別說小年,就是年夜飯的食材都綽綽有餘了。”
劉平寇在一旁聽著,心想:這女人一上歲數都愛嘮叨。
林淼嘮叨完就回屋看孩子去了,劉平寇也跟著轉身回了客廳。
他在藤椅上坐下準備休息一會兒,端起茶杯喝了一口,跟著孫女一起看電視。
電視裡正放著86版西遊記,孩子們正看的津津有味。
劉平寇看著看著就打盹了,迷迷糊糊間,電話鈴響了。
劉平寇睜開眼,伸手拿起茶幾上的電話聽筒“喂,哪位?”
“爸,是我!”
電話那頭傳來小九清脆的聲音“爸,我今晚想回家吃飯。”
劉平寇一聽是閨女的聲音,瞌睡立刻醒了大半,坐直了身體“回來就回來唄,還用專門打個電話?是不是有饞了,想吃什麼,爸給你做。”
小九在電話裡撒嬌道“我想吃香辣蟹和香辣蝦!”
她接著又誇道“爸,你做的香辣蟹最好吃了,外麵的館子都比不上。今天在店裡忙了一天,累壞了,就想吃一口你做的。”
劉平寇聽了,心裡頭那點困意頓時煙消雲散,笑著說“行行行,正好今天下午買了幾斤鮮活的大閘蟹和大蝦,本來是留著明天小年用的。
既然你想吃,爸今晚就先給你做一頓解解饞。
你幾點回來?回來直接吃就行。”
小九高興地說“我大概六點半能到家。爸你多做點,我給大姑二姑三姑也打電話了,說晚上一起回去。”
“行,都來都來,反正菜多。”劉平寇掛了電話。
他站起身伸了個懶腰,衝屋裡喊了聲“媳婦,小九晚上要回來吃飯,點名要吃香辣蟹和香辣蝦。
我先把蟹和蝦拾掇出來,你一會兒過來搭把手。”
林淼從臥室探出頭來,笑著說“這丫頭,嘴還是那麼刁。
行,你先弄蟹和蝦,我把團團哄睡就過去幫忙。”
劉平寇挽起袖子,走進廚房,從水桶裡拿出那幾隻綁好大閘蟹,又揀了三斤多大明蝦,開始麻利地刷洗處理。
廚房裡很快響起了流水聲和菜刀碰砧板的聲音。
今晚要做的菜的所有食材,處理好一半時,林淼才過來幫忙打下手。
林淼就負責主食和燒火,做菜掌勺的還是劉平寇。
五點一過,整天胡同裡的各家都開始做晚飯了,老遠就能看見升起的嫋嫋催煙。
今晚鄰居老趙家的廚房裡,這會兒——趙嬸正係著圍裙站在灶前忙活。
她今天心情格外好——下午老趙幫劉平寇搬了趟東西,回來時手裡拎著一對好肥的肉鴿和一條足足有三斤重的海魚。
老趙說是老劉硬塞的。
趙嬸當時還念叨了幾句“人家客氣你也真拿”,但手上接東西的速度可一點沒慢。
這會兒,她把那隻海魚刮鱗去內臟,抹上鹽和料酒醃著,又仔細地將兩隻肉鴿清洗乾淨,剁成小塊,準備做個紅燒鴿子。
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