天剛蒙蒙亮,東邊的雲絮剛染透粉白,袁姍姍就被陶甕裡接連不斷的“啵啵”聲叫醒了。她揉著眼睛坐起來,看見薑小龍正蹲在甕邊,手裡捏著根細竹片,小心翼翼地探進甕口——竹片提出來時,上麵沾著些細密的酒珠,在晨光裡閃著琥珀色的光。
“薛奶奶說,根釀冒泡連成串,就該‘醒甕’了。”薑小龍把竹片湊到鼻尖聞了聞,眼睛亮得像沾了露水,“你聞,帶點蜜香了!比昨天濃多了。”
袁姍姍湊過去,果然聞到股甜絲絲的酒香,混著清晨的草木氣,讓人心裡發癢。她轉頭看向陶盆裡的“念生”,竟發現它一夜之間抽出了片新葉,嫩得發綠,葉尖還掛著顆露珠,像剛哭過的小孩掛著淚。
“新葉!”她低呼著蹲下去,指尖剛要碰到葉片,又猛地縮回來——怕把露珠碰掉了。“昨晚林棟念故事時,它是不是偷偷長的?”
“說不定是聽故事長的呢。”林棟的聲音從身後傳來,他手裡捧著個瓷碗,裡麵是冒著熱氣的小米粥,“薛奶奶說‘草木聽語,更得養分’,我念到蒲公英紮根時,好像看見它的葉尖動了動。”
女生也挎著竹籃來了,籃子裡除了玉米糕,還多了個小陶罐。“這是薛奶奶醃的香椿醬,配粥吃正好。”她把陶罐放在石台上,眼睛先落在“念生”的新葉上,“喲,長這麼快!看來昨晚的露水喝得足。”
幾人圍著石台坐下,晨光透過銀杏葉的縫隙落在粥碗裡,漾出細碎的金斑。薑小龍舀了勺粥,忽然指著“念生”的根須:“你們看,根須把草木灰都纏上了!”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
果然,那些白嫩嫩的根須像小手似的,緊緊攥著裹了草木灰的土,須尖泛著點淡淡的灰綠色,像是吃飽了飯的孩子,透著股滿足的憨態。袁姍姍掏出紀念冊,翻到新的一頁,鉛筆在紙上沙沙響:“七月十三,念生抽新葉一片,根須纏草木灰,根釀醒甕,帶蜜香。”
“該給‘念生’換個大盆了。”林棟忽然說,他用手指量了量陶盆的直徑,“現在的盆太小,根須都快從盆底鑽出來了。我家有個舊瓦盆,是我爺爺當年種蘭花用的,比這個大兩圈,下午我扛過來。”
女生點頭附和:“我去後山挖點腐葉土,薛奶奶說腐葉土鬆,透氣,根須愛往裡麵鑽。上次我看見鬆樹林下積了厚厚一層,黑黢黢的,準保好用。”
薑小龍已經扒拉完碗裡的粥,正用竹片輕輕撥開陶盆邊緣的土:“換盆時得小心點,別把根須弄斷了。薛奶奶教過‘轉盆脫土’的法子,先把盆倒過來,輕敲盆底,連土帶根整個取出來,這樣根須就不會散。”他邊說邊比劃,竹片在土裡劃出淺淺的溝,“新盆底下得墊層碎瓦片,防積水,就像咱們穿鞋墊鞋墊似的。”
袁姍姍把這些話都記在紀念冊上,字跡擠得滿滿當當,還畫了個小小的瓦盆,盆底畫了幾片碎瓦,旁邊標著“墊三層”。“換盆時我來扶著,林棟你端盆,薑小龍你撒土,咱們分工來。”她筆尖頓了頓,又添了句,“得選個晴天換,薛奶奶說陰天換盆,苗容易蔫。”
就在兩人交談的時候,隻聽得那陶甕之中傳來一陣輕微而有節奏的聲響動,但隨著時間推移這種聲音卻逐漸變得緩慢起來。這時一旁的薑小龍開口說道:“看這樣子啊,這酒已經‘醒透’啦!接下來咱們就得趕緊把這甕口給封住才行哦~然後呢,還要將它重新埋回到泥土當中去,讓其繼續‘悶’上個半個月左右的時間喲!”說完這些話後,隻見薑小龍轉身便開始尋找起一塊紅色布料來。不一會兒功夫,他就找到了這麼一塊紅布,並非常小心謹慎地將其覆蓋在了那陶甕之上。最後,他還特意拿一根繩子緊緊地捆綁住這塊紅布,以防萬一出現什麼意外情況導致前功儘棄。做完所有準備工作之後,薑小龍滿意地點點頭並對旁邊的人解釋道:“嘿嘿嘿……你們可別小瞧了這塊紅布哦!聽俺家那位薛奶奶講過,她說這紅布具有聚集氣息之功效,可以使得我們這次釀造出來的美酒香味兒更加醇厚、濃鬱呐!”
女生已經挎著籃子往後山走了,臨走時回頭喊:“我挖完土就去采點野薄荷,曬乾了給念生當‘香囊’,夏天驅蟲!”
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