此時剛過午後。
窗外仍有炊煙，隱約能聽到劉娘子他們吵吵著剛宰殺不久，還新鮮的牛肉是紅燒好，還是清燉更美味。
還有幾個口口聲聲說，想吃牛肉餡的餡餅和餃子。
當然，這一點受到其他同僚齊齊壓製。
若是些邊角料，剁成餡吃也無妨，可他們諦聽哪回搶到手的不是牛身上最鮮美最好吃的部位？
哪裡舍得做稱餡！
楊菁記得，光是這個月，諦聽就吃了有三回牛肉了，這個月還沒過三分之一。
話說京城的牛未免也太脆弱，那麼大塊頭，竟還這般容易死。
最近吃的似乎都是小牛犢，唉，人家牛又不像老鼠啊，兔子啊那麼能生，人家生隻小牛犢，也是怪不容易！
楊菁一邊為京城的牛抱不平，一邊給外麵遞送個話，她想吃醬燒的牛肉，拜托劉娘子留上一小塊兒肉，用她前幾日專門做的醬料去燒。
反正牛都已經跌死了，自然要好好吃，美美吃，才對得起牛，也對得起辛辛苦苦，特別努力地敦促小牛犢子跌死的人。
下午基本上空閒下來。
隻有一對小夫妻鬨別扭，過來諦聽鬨著要和離。
你一言我一語，數落對方的缺點數落了一籮筐，連女方燒菜燒得太鹹，整日跟鹽不要錢一樣亂放，男方腳丫子太臭，一掀被窩，整個屋子都沒法子待人都吵出來。
結果楊菁連和離書都幫著擬好了，因著兩人有兩個孩子，女方父母又都已不在，定了得給女方補償五十兩銀錢度日，隻剩下簽字蓋章，倆人又都不肯吭聲，磕磕絆絆地找各種借口，糾纏著細枝末節，不肯簽字。
楊菁：“……”
黃使對此是見怪不怪。
“若隻是小兩口來，越是吵得凶，越不那麼容易真和離，反而是女方悶不吭聲的那些，不好說。”
楊菁想想也是。
剛才這兩口子進門，女方妝容完美，頭發梳理得齊齊整整，骨肉勻停，麵色紅潤，臉上雖然帶著怒氣，看向她男人的目光凶巴巴，可眼下這時代，她能凶成這樣，咳，大體平日日子還是相當過得去。
倆人吵得唾沫橫飛，肢體動作還不少，拍胳膊打腿的，可看著都沒使勁，也就是聲響大，其實比摸也重不到哪裡去。
人家兩口子和離還是不和離，同諦聽的這幫刀筆吏也無甚關係，最多就是茶餘飯後多個八卦可以聊。
周成卻有點發愁。
這回輪到他寫卷宗。
就是王舉人右手受傷的案子。
凶手差不多是找到了，就是王舉人的親姑姑王蘭，據王蘭交代，她昨天半夜，估摸著時間到王舉人家去尋他，見他昏迷不醒，一時生出幾分邪火，掄起鎮紙就砸了他。
砸完了才回過神，後悔不迭，可事情已經做下，她也無甚法子，當時夜深，她心存僥幸，隻盼著能逃過一劫，沒曾想，仍是過不去。
可她打死不說原因，問她因由，她就是哭。
周成這卷宗，就變得有點難寫，連編都編不出什麼像樣的東西來。
楊菁揚眉：“王舉人怎麼說？”
“王舉人知道是王蘭做的，就沒吭聲。”
周成歎氣，“這情況，一準是王緒這人，做了對不住他這小姑姑王蘭的事。”
黃使失笑：“說不得舊檔裡有載，即便沒有，王家，薛家都是在京城紮根幾十年的家族，到底發生過何事，肯定有人知道。”
周成留戀地看了眼廚房的炊煙，趕緊出去乾活。
劉娘子嘴上總說伺候衛所這一幫子老少麻煩得緊，這個要軟糯的，那個要有點嚼勁，這個嫌淡，那個嫌舍不得擱鹽，實在無味。
可好好的牛肉到了手，還是做得極認真，早早就切好衝洗，泡出血水，備齊了料，小火慢燒，待天色轉暗，夕陽漸墜，火候才恰到好處。
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