疊在盤子裡。
艾克那邊，排骨鍋裡的水已經滾沸，浮起一層灰白的浮沫。他拿起湯勺，手腕輕巧地一撇一撈，將浮沫仔細地撇乾淨。焯水後的排骨撈出，用溫水衝洗掉表麵的雜質，瀝乾水分備用。他處理這些步驟時，眼神專注，動作乾淨利落，帶著一種近乎科學的嚴謹。這與他平時在實驗室裡擺弄精密儀器時的神態，竟有幾分神似。
“艾克，你這撇沫子的手法，跟做化學實驗過濾沉澱似的！”楊陽一邊跟頑固的土豆皮搏鬥，一邊打趣道。
艾克沒抬頭，隻是淡淡地“嗯”了一聲，嘴角卻微微彎了一下。他想起了多麵體第一次看他處理食材時，那通過水晶屏幕傳來的、帶著強烈困惑的電子音：“艾克，你正在進行的‘去除蛋白質變性雜質’步驟，效率似乎低於標準離心程序37.8%……”當時他隻能無語望天。
食材準備有條不紊地進行著。艾雪切好了蔥薑蒜末，分門別類放在小碟子裡。艾克處理好了排骨，開始準備拍黃瓜——將洗乾淨的黃瓜放在砧板上，用菜刀的側麵“啪”地一拍，黃瓜應聲裂開，再改刀切成小塊，放入碗中，撒上鹽，抓勻醃製。動作乾脆利落，帶著一種奇特的節奏感。
楊陽終於完成了他的“土豆和胡蘿卜變形記”，雖然成品形狀各異，但總算是洗好削好切好了（塊頭大小不一）。他看著艾克艾雪如同配合默契的精密儀器般在廚房裡忙碌，一個眼神、一個細微的動作就能明白對方需要什麼——艾雪剛把糖罐拿過來，艾克正好需要給排骨炒糖色；艾克剛把炒鍋燒熱，艾雪已經把油瓶遞到了他手邊；艾雪拿起鹽罐，艾克的目光就掃過她手邊裝著生抽的瓶子……這種無聲的配合，簡直比看一場精彩的機器人協作表演還要令人驚歎。
“我說，你們倆……”楊陽靠在門框上，抱著胳膊，一臉探究，“是不是連做飯都裝了‘心靈感應同步器’啊？這也太默契了吧？都不用說話的！”他指了指自己，“我跟我媽做飯，那都得喊：‘媽！鹽！’‘媽！醬油！’‘媽！火大了！’廚房跟戰場似的。”
艾克正在往熱鍋裡倒油，聞言手都沒抖一下，隻是淡淡地說：“習慣了。”
艾雪正在把泡發好的木耳撕成小朵，聞言抬起頭，對著楊陽甜甜一笑：“因為我們是兄妹呀。”這個回答無懈可擊，完美符合他們在地球的人設。
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楊陽聳聳肩，對這個“萬能答案”表示接受，但眼中的驚奇絲毫未減。他認命地拿起自己切得歪歪扭扭的土豆塊和胡蘿卜塊：“這個……放哪兒？”
（三）主菜登場：糖醋排骨的魔法
食材準備就緒，廚房的交響曲進入了最華彩的樂章——烹飪。
艾克站在灶台前，神色沉靜，仿佛即將指揮一場重要的實驗。他先將炒鍋燒得足夠熱，倒入適量的油。油溫升高，微微泛起青煙。這時，他拿起旁邊艾雪早已準備好的小半碗冰糖，手腕一抖，晶瑩的冰糖粒便如同碎鑽般撒入熱油中。
“滋滋啦啦……”冰糖入鍋，立刻發出悅耳的聲響。艾克手持鍋鏟，手腕以一種穩定而富有韻律的節奏輕輕晃動鍋子。他的眼神緊緊盯著鍋中逐漸融化的糖粒，觀察著顏色的變化。楊陽屏住呼吸，湊近了看，隻見透明的冰糖在熱油中慢慢變小，變成琥珀色的液體，氣泡翻滾，散發出誘人的焦糖香氣。
“艾克，這顏色……不會糊吧？”楊陽有點擔心地問，他記得他媽有一次炒糖色就炒過頭了，最後排骨黑乎乎的。
“不會。”艾克的聲音很穩。他全神貫注，在糖液變成漂亮的紅棕色、氣泡變得細密均勻的那一刻，果斷地將瀝乾水分的排骨倒入鍋中！
“嘩啦——！”一聲更大的油爆聲響起，帶著濃鬱的肉香和焦糖香瞬間彌漫了整個廚房！艾克的動作迅捷而穩定，他快速翻炒著鍋裡的排骨，讓每一塊都均勻地裹上那層晶瑩剔透、如同琥珀琉璃般的糖色。排骨在高溫下迅速收緊，表麵呈現出誘人的金紅色澤，油脂被逼出，在鍋裡歡快地跳躍。
“哇！這顏色！絕了！”楊陽忍不住歡呼，口水瘋狂分泌。
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