單,成本也更容易控製。”
張遠前世混工地這麽多年,深知做生意和做人剛好相反。
做人得通古博今,不求深,但求廣博,和誰都能聊的上。
可做生意切記貪多,貪廣,務必深耕單一領域。
那些賺了錢便開展大量副業,最終資金鏈斷裂而倒閉的大公司不計其數,怕的就是什麽生意都想做,什麽生意都不精。
而且飯館這一行和其他行業不同。
在古代,若是敢掛四塊幌子的大飯莊,那大堂和後廚必須一邊大,否則上滿客之後,根本忙不過來。
張遠租下的鋪子不大,全當後廚使,那幾百人的盒飯都能安排明白。
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可若是還想做散客,那鋪子的大小至少得加30%,成本直線上升。
張遠給他們細致解釋了一通,兩人隻是勉強答應。
說到底,他們依舊懷疑張遠能否帶來足夠多的訂單,生怕閒著沒事乾,想多賺點補貼租金。
張遠又領著兩人來到郊區的二手車市場,花三萬買了輛5萬公裏的鬆花江小麵,把兩人肉疼的不行。
這還沒開店呢,花錢就幾萬幾萬的,把他倆嚇得不輕。
曹建軍在部隊學過開車,東風大卡都能操縱自如,這小車就更不用說了。
花了大半個月的時間,一切準備就緒,然後……
兩人就傻了。
門庭冷落,鴉雀皆無
。
開店三天,一個人,一張訂單都沒有,把兩人急的渾身難受,在店裏來回踱步。
“我就說放些桌椅接散客吧,至少還能有些收入。”曹建軍急的直跺腳。
“張遠不會在忽悠我們吧……也不對,這花的都是他的錢呀。”趙進也納悶。
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)完章本(