高鐵列車平穩地滑入巴黎裡昂車站。窗外,秋日巴黎的天光透過巨大的玻璃穹頂,灑在熙熙攘攘的站台上。
林墨背著那個愈發顯得沉甸的登山包,隨著人流走出車站。
空氣裡混雜著咖啡、麵包、香水,還有一絲屬於大都市特有的、微涼的塵埃氣息。
法國。那個在他還是格子間裡疲憊社畜時,曾無數次在屏幕壁紙和旅行雜誌上憧憬過的國度。
埃菲爾鐵塔、塞納河、香榭麗舍、左岸咖啡……
這些符號曾是他乏味生活中透氣的想象窗口。
如今,他終於站在了這片土地上,心境卻與當年單純的向往截然不同。
他在香榭麗舍大街附近一條僻靜的支路上,找到了一家提前預訂的、由老式公寓改造的民宿。
房間不大,但布置得精巧溫馨,推開窗能看到院子裡一棵葉子開始泛黃的無花果樹。
洗去從慕尼黑一路帶來的風塵和連日處理事務的疲憊,他換上一身舒適的深灰色抓絨外套、黑色工裝褲和一雙好走的徒步鞋。
鏡中的自己,眼神沉靜,眉宇間少了些初出茅廬的興奮,多了份千帆過後的沉澱。
簡單收拾後,他開啟了直播。鏡頭對準窗外巴黎典型的奧斯曼建築屋頂和湛藍的天空。
“大家好,我是林墨。我現在在法國,巴黎。”他的聲音透過網絡傳到世界各地,
“剛安頓下來。來法國第一件事,按國際慣例,當然是先解決肚子問題。”
他笑著關上窗,拿起小巧的雲台相機,
走出了民宿。
午後陽光正好,香榭麗舍大街寬闊的人行道上梧桐樹葉沙沙作響,奢侈品店櫥窗閃閃發光,遊客絡繹不絕。林墨沒有去那些遊客紮堆的昂貴餐廳,而是拐進了附近一條更生活化的小街。
“法國美食當然不隻是鵝肝蝸牛,”他一邊走一邊對鏡頭說,“對於本地人,可能一塊剛出爐、外脆內軟的長棍麵包,一碟帶著海鹽奶香的黃油,一杯簡單的咖啡,就是完美的開始。不過今天,我們先來點更有滿足感的。”
他很快找到一家門麵不大、但裡麵坐了不少本地人的小餐館“LePetitBistro”。
木質的桌椅,紅白格子的桌布,牆上貼著泛黃的電影海報和手寫菜單。
空氣中彌漫著燉肉的濃香和洋蔥湯的酸甜氣息。
林墨找了個靠裡的位置坐下,點了今日特色:勃艮第紅酒燉牛肉,配上一小籃切好的長棍麵包。
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等待時,他又加了一小份經典的法式洋蔥湯作為前菜。
很快,服務員端上冒著熱氣的洋蔥湯,表麵覆蓋著一層烤得金黃酥脆、拉絲的奶酪。
林墨用勺子輕輕破開奶酪層,濃鬱的洋蔥甜香和牛肉高湯的醇厚氣息撲麵而來。
他嘗了一口,對著鏡頭點頭:“嗯,非常地道。洋蔥燉得近乎融化,甜而不焦,奶酪和麵包吸收了湯汁,口感豐富。”
接著,主菜勃艮第紅酒燉牛肉上桌。深褐色的陶罐裡,大塊的牛腩肉沉浸在濃稠的、閃爍著紅酒光澤的醬汁中,旁邊搭配著燉得軟糯的小洋蔥、蘑菇和胡蘿卜。
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