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傳說中的神仙筍

淩靈把自己的一兜筍掛在車把上,戴上頭盔揚長而去,而美滋滋撿了漏的小夥兒周浩宇也趕緊一路小跑回家裡。

“媽——快看我搞到了什麼!”

周媽媽過來一看,隻見自己兒子竟然從懷裡掏出了一個胖蘿卜一樣的春筍,皮色紫亮紫亮的,一看就新鮮的不行。

“哎喲,從哪兒弄了這麼大個筍回來?”

周媽媽笑著接過來,下麵的斷口處撲鼻而來一股清新的鮮香,雷筍一般形狀細長,這麼胖的還真是不多見。

“嘿嘿,這就是我在群裡搶了好幾天沒搶到的雷筍,今天正好碰上了,我當機立斷,並且小小出賣了一下色相,這才買到一根。”周浩宇驕傲地揚起頭。

“得了吧,就你還色相。”周媽媽看著自家五官圓潤的胖兒子,忍不住搖搖頭,噗嗤一聲笑了出來。

“快快,今晚加個菜,讓咱們也嘗嘗這網上爆火的神仙筍究竟怎麼個事兒。”

他心疼地捂了捂手機,“嘖,就這麼一根筍,花了我250呢!”

“250?!”

雖然家裡不差錢,但周媽媽還是忍不住敲了一下自家胖兒子的腦袋,“我看你才是個二百五呢,花這麼多錢買根筍!”

她無語地拿著那根孤零零的胖筍走進廚房,嘴裡嘟囔著,“你知不知道一根筍剝出來,可能連一半肉都沒有,還加個菜呢,塞牙縫都不夠!”

“啊?”周浩宇一頭霧水地摸了摸腦袋,春筍還有這毛病呢……

雖然嘴裡不饒人,但周媽媽還是心疼兒子,開始琢磨著做什麼菜,這小子從小就嘴饞,要是讓他惦記上的東西,吃不到是不罷休的。

她瞧了瞧自己下午剛買的菜,頓時有了決定,“那就做個雪菜春筍炒蠶豆吧,湊湊應該能有一盤。”

說著她便開始上手剝筍,隻不過剛剝了沒幾片葉子,周媽媽卻驚奇地睜大了眼睛。

兒子帶回來的這胖春筍出肉率也太高了!

隻見那薄如蟬翼的亮紫色筍皮之下,沒幾下已經剝到了嫩心,雪白的筍肉一節一節,邊緣泛著微微的嫩綠,顏色漂亮極了。

而且連筍根處都是象牙白的嫩肉,不像普通筍下麵老得不行,切都費勁。

周媽媽臉上頓時帶了點笑意,這什麼農場家的筍品質是真不錯,一顆更比兩顆強,貴點就貴點吧。

她利索地剝了蠶豆,又從冰箱裡拿出一袋醃雪菜,還準備了其他幾樣菜的配料,備好之後,開始點火。

不多長時間,廚房裡便傳來一股異香,周浩宇吸著鼻子從房間裡出來,跟小倉鼠似的一路跟到廚房去。

“媽,你做的也太香了……”

周媽媽關了火,正將一盤子青翠鮮嫩、春意盎然的小炒盛到盤子裡,聞言隻是笑道,“這回還真跟你媽沒關係,是你買的這筍好,我炒的時候都忍不住想嘗一筷子了。”

除此之外,紅燒肉和絲瓜蝦仁雞蛋湯也已經做好,周浩宇趕緊接一樣樣端上桌,又殷勤地擺好碗筷。

正巧這時候,周爸爸也提著公文包回來,換鞋進屋。

“今天做的什麼,這麼香呢?”他把襯衫卷起來,洗了洗手,這才笑著過來。

“今天又在實驗室待到這麼晚啊,快來,正好吃飯。”

周媽媽脫下圍裙,坐到桌前,“今天你兒子特意花了大價錢買了一根筍,說是什麼神仙筍呢,今天咱們也趕趕時髦,嘗嘗這神仙筍到底什麼滋味兒。”

“行。”周爸爸接過兒子舀的飯,笑著點點頭,但神色中還是頗有點不以為然。

浩宇這小子還是一樣貪嘴,以前不知道在網上上當受騙多少次了,這神仙筍,八成也是噱頭而已。

一個筍,能好吃到哪裡。

他抬起筷子,夾了一段裹著雪菜碎的春筍,輕輕放進嘴中。

隻聽一聲清脆的哢呲聲,周爸爸的表情一下子變得有些奇怪起來,這筍……

與此同時,周浩宇也迫不及待地嘗了一口,剛嚼了兩下,頓時愣在原地。

“靠,真是神仙筍!”

他趕緊給自己媽媽夾了根最嫩的筍尖放進碗裡,“媽,快嘗嘗!”

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