哢嚓”一聲脆響!一股更加濃鬱的、混合著肉香和香料氣息的熱浪撲麵而來!他手腕微動,片下一塊連著金黃脆皮和粉嫩羊肉的薄片。那羊肉被烤得恰到好處,外酥裡嫩,油脂豐盈!他學著吳六子的樣子,將肉片在蒜泥芝麻油碟裡輕輕一蘸,然後送入口中!
“哢嚓!”酥脆的表皮在齒間碎裂,發出悅耳的聲響!緊接著,是滾燙、豐腴、嫩滑到極致的羊肉在舌尖化開!油脂的醇香、孜然的辛香、辣椒的微辣、蒜泥的衝勁、芝麻油的濃香……
數種滋味如同煙花般在口腔中轟然炸開!霸道地衝擊著每一個味蕾!那滋味,香!濃!鮮!嫩!帶著炭火賦予的獨特焦香,混合著鹽池灘羊特有的、幾乎沒有膻味的鮮美,形成一種令人靈魂顫栗的滿足感!
“唔……!”朱慈烺忍不住發出一聲滿足的喟歎!連日來的緊張、疲憊、壓抑,仿佛都被這一口滾燙鮮香的羊肉驅散了大半!胃裡瞬間被一股暖流填滿,四肢百骸都透出一種舒泰!
“香!真他娘的香!”趙嘯天已經帶著王之心和睡眼惺忪的朱慈炯、朱慈炤走了出來。趙嘯天看到朱慈烺的表情,也迫不及待地抓起小刀,狠狠片下一大塊羊腿肉,蘸滿蒜泥,塞進嘴裡,燙得直哈氣,卻舍不得吐出來,含糊不清地讚道:“吳六子這小子……行!這手藝……絕了!”
王之心看著眼前這豐盛得不像話的吃食,再看看太子殿下那難得舒展的眉頭,渾濁的老眼瞬間濕潤了。他連忙上前,小心翼翼地拿起小刀,先給朱慈烺又片了幾塊好肉放在盤子裡,然後又細心地為兩位小王爺挑選最嫩的部位。
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朱慈炯和朱慈炤被這濃鬱的香氣徹底喚醒了。朱慈炤小鼻子一抽一抽,眼睛直勾勾地盯著那金黃的烤羊,口水都快流下來了。朱慈炯也咽了口唾沫,強作鎮定,但眼神裡的渴望藏不住。
“來!慈炯!慈炤!快嘗嘗!”朱慈烺笑著招呼兩個弟弟,親自夾起一片烤羊肉,又舀了一勺奶白的羊湯,分別放到他們麵前的碗裡。
朱慈炤再也忍不住,抓起筷子,夾起羊肉就往嘴裡塞!燙得他小臉皺成一團,卻舍不得吐,一邊哈氣一邊含糊不清地嘟囔:“好……好吃!皇兄!好吃!”
朱慈炯也斯文地夾起一片白水羊肉,蘸了點蒜泥,送入口中。那羊肉入口即化,鮮嫩無比,帶著淡淡的鹹鮮和蒜泥的辛香,滋味醇厚,回味悠長。他眼睛一亮,忍不住又夾了一片。
王之心則忙著給兩位小王爺盛湯。那奶白的羊湯,熱氣騰騰,舀起一勺,能看到湯中沉浮著細小的油花和骨髓碎屑。吹開熱氣,輕輕啜飲一口,滾燙鮮美的湯汁滑入喉嚨,帶著羊肉特有的醇厚和蔥薑的清香,一股暖流瞬間從喉嚨直抵胃腹,驅散了春夜的寒意,熨帖得人渾身舒泰!
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