對食材的挑剔,已經到了病態的程度。
一塊頂級和牛,隻取最中心那不到十分之一的部位。
一顆初生白菜,隻用最裡層那幾片最嫩的菜心。
一條深海石斑,或許隻為取其腮邊那兩小塊最鮮活的“月牙肉”。
剩下的,在他眼中,皆是“糟粕”,不配玷汙他的砧板,其歸宿唯有垃圾桶。
他曾以此為傲,視其為對廚藝的無上尊重。
“這隻鬼,生前也是廚子。”
鐘離久的聲音幽幽響起,敲打在每個人的心上。
“不同的是,他死在饑荒年代。”
“他親眼看著家人、鄰裡,一個個餓死。他自己,也是在啃完了目之所及的所有樹皮草根後,被活活餓死的。”
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“所以,他這一生最恨的,便是浪費糧食之人。”
“你每日隨手丟棄的那些‘邊角料’,在他那個年代,是能救活數條人命的無上珍饈。”
“你對食物的傲慢與鄙夷,就像一塊巨大的磁石,跨越陰陽,將他從幽冥的角落裡,精準地吸引了過來。”
“他扒在你身上,吸走你的味覺,斷絕你的食欲,就是要讓你也嘗嘗,坐擁山珍海味卻無法品嘗的滋味,那種求而不得的,極致的痛苦。”
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