終於吃到了電影裡的名菜，看1942時劉華強見他們光說話不吃魚，都替演員急得慌。這道菜就得趁著湯汁沒把炸過的魚肉泡軟時吃，要不然就不是那個味了。
第一口，焦！
第二口，香！
第三口，嫩！
……
一直沒抬頭，吃乾淨半條，讓小五子幫忙順魚時，這才吃幾口扣碗。
“我擦，這扣肉！和前世吃的怎麼不一樣啊！”
當然不一樣，這個時代沒有二毛的白長條，都是家養的本土黑豬。肥而不膩，入口即化。作為配菜，分量不大，劉華強幾口就把扣肉小碗清空。
夾起一塊排骨，又和扣肉的味道區別很大。仔細一品，原來料汁裡多了豆腐乳。
“嗯，味道好有層次感！原來除了吃火鍋時當蘸料，腐乳還可以蒸排骨！學到了學到了！”
正在劉華強鬆開領帶，準備繼續大快朵頤時。
麵館老板領著昨天見過關巡長進來，後麵跟著夥計小四，還有兩個黑皮巡警。
“小五，讓馮頭準備好酒好菜，我今天非得請巡捕兄弟們好好吃一頓！”老板剛進門就安排：“小四，你也去幫忙，告訴馮頭把他的拿手菜都做一遍！”
“好嘞！”
關巡長嘴上客氣了兩句：“宋老板破費了，太破費了！”，幾個人已經圍坐在四方桌。
“要我說，還查個屁！這幫小鬼子就是沒事找事！”
關巡長揭開衣領扣子，輕輕點了點桌子，一旁的巡捕趕緊倒茶。
“巡長說的對！卷包燴這事，咱又不是沒見過！那個月沒有兩三起？”
“小鬼子真是沒見識，非說是綁架，我綁他奶奶個腿！那家綁匪連木地板都給撬了，水龍頭都給卸走？耗子進去都得餓死！”
“就是，這麼大的活，一兩天可乾不完！肯定是早就開工了！”
“我覺著至少得半個月了！”
“差不多，老孫他們問過周邊鄰居了，白天沒見往外運東西！要是光夜裡乾活的話……卸得這麼乾淨，少說得半個月！”
“你說這小鬼子，卷包燴卷的也太全乎了！這是窮瘋了嗎？”
“咳咳！”關巡長輕咳兩聲：“我聽說的是，這個佐伯剛雄早就對他上級不滿了。他被派到滬上這個花花世界上司是來享福的，實際上是被邊緣化了！”
“哦……”眾人一副恍然大悟，原來是內鬥引發的叛逃，這就說的過去了。
“這些都是內幕消息，都別往外傳啊！”
“您放心，咱們兄弟今天耳背，啥都沒聽見！”
……
“夥計，算賬！”
“總共一塊五！”小四跑過來，笑臉相迎：“這味道，您還滿意嗎？”
“滿意，非常滿意！你們馮頭手藝相當不錯！”
最後用龍井清了清口，掏出兩個銀元。
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“多的不用找了！”
“那多不好意思！”
“替我謝謝你們馮頭，多的就當我請他喝酒！”
“那我替他謝謝您嘞！”
劉華強本來還有點擔心昨天滅掉佐伯家滿門會有麻煩，誰知道巡捕們按照以往經驗，直接小鬼子安上了一個攜款私逃的罪名。
不同於被夏思齊吸乾的那兩個浪人，佐伯剛雄可不是無名之輩，滿鐵要是真的揪住不放，讓巡捕房深入調查。劉華強倒是不怕，就是這家麵館裡的夥計很可能會受到牽連。
“好像想起了什麼重要的事！”
劉華強頓時眉頭緊鎖，夏思齊這個小丫頭實在是太過分了。早上往空間裡塞了本三聯書社的《楚辭》，那可不是普通的書，是密碼本！
“得去教訓教訓這個小丫頭，她的上級是怎麼教的？地下工作就這麼隨便？萬一從我這裡泄露呢？”
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