三年九九六,社畜匡睿不想卷了。
第一天離職。
第二天,就回到了熟悉的村莊,他站在路口準備大發感慨一番。
突然腦海中響起一個奇怪的聲音。
【叮,美食係統已成功綁定!】
【新手獎勵:隨機升級菜譜技能!】
【宿主:匡睿】
【廚藝等級:0級】
這是傳說中的金手指開局模式?
接著,係統詳細規則自動浮現於腦海,看起來挺吊炸天的模樣。
“外甥兒!你咋回來了,站在這打自家人咧?”
一位中年漢子騎著三輪車停靠路邊,正是前來采購的舅舅,見他是匡睿喊了一嗓子。
匡睿瞬間被扯回現實,隨口搪塞道,“老舅別猜啦,剛才有個特討厭的蚊子。”
看著舅舅深信不疑的表情,匡睿鬆了口氣。
舅舅拍拍褲腿轉身進了屋子,其實就是他家住的地方所在位置非常合適,門口掛著一塊顯眼招牌寫著“匡家傳統佳肴“字樣的小店。
一樓用於營業,而上麵樓層供住宅用途。
推開屋門聞到了濃鬱香味,匡母見到兒子立刻喜笑顏開。
“媽,我也想您了!”
這一幕母子情深的畫麵,要不是匡睿剛剛無意間聽到了父母的對話,差點就相信了。
但表麵上,這虛假的親情還是得繼續裝下去。
“順便給我切個二三十塊錢的豬頭肉。”
老舅進屋已經好一會兒了,卻沒人搭理他,隻顧著坐在小板凳上默默抽煙。
直到聽到“豬頭肉”三個字,他才慢悠悠地插嘴:
“行啊,等著吧。”
匡爸抽完一支煙後,慢吞吞地起身走進了廚房。
一個完整的豬頭在鍋裡煮了半天,這時被用叉子挑出來,香味四溢。
接著,他拿出一把大菜刀,三兩下就把豬頭剁成幾塊,放到鐵盤上晾涼。
聞著彌漫的香氣,匡睿的肚子也不爭氣地叫了起來。
他爸做的鹵味在這十裡八鄉頗有名氣,尤其夏天的時候特別搶手,就連隔壁村的人都特地跑來買。
這手藝可是稀缺資源,整片鄉裡隻有他們一家做鹵味,完全沒有競爭對手。
豬頭肉價格親民,銷量自然最好。
一天鹵一個豬頭,已經是日常操作。
而後,他突然記起剛剛綁定係統時,似乎還附贈了一個獎勵?
看著母親端來的豬頭肉,他的眼睛猛地一亮。
沒猶豫,他直接把獎勵應用在了家裡的鹵味上。
既然決定回家幫忙賣鹵味,這個係統的獎勵簡直來得恰到好處。
下一秒,一個極為複雜的鹵味配方,浮現在他腦海中。
比他爸的傳統做法複雜得多,但所需的食材家裡都現成有。
這個新配方不僅改良了鹵汁,還新增了一種澆汁——鹵好的肉切開後,淋上一層特製澆汁,味道據說會更上一層樓。
看著爸剛出鍋的豬頭肉,熱氣騰騰,香氣撲鼻,他琢磨著,試試新的澆汁能不能提升效果。
他們家平常的習慣,就是鹵好了直接切塊售賣,沒有額外的調味汁。
於是匡睿拍了拍胸脯對爸爸說道:
“爸,今天歇著吧,我學了個網上的澆汁秘方,你嘗嘗看味道咋樣?”
話音未落,他果斷把爸爸推出了廚房。
這句話一出口,爸媽和老舅都是一臉茫然。
在外讀個大學,還能學會烹飪了?
“老舅你也別走,等會兒嘗嘗我的手藝!”
進了廚房,匡睿找到所需的材料,熟練地熱鍋倒香油,等油溫達到八成時,濃鬱的香氣開始散發出來。
隨後,他把切好的蔥薑蒜、大料以及各種香辛料依次下鍋爆炒。
這些調料在高溫下釋放出誘人的味道後,再倒入適量開水,並加入一些甜麵醬、黃酒、醬油、白糖等等配料。
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