讓你們累成這樣？”
薑媽看著女兒女婿疲憊的樣子不免有些擔心。
香瓜爸爸露出一個
“別提了”
的表情，薑酥魚無奈地向母親解釋了一番。
“總之，我們試過各種方法，但就是不管用，隻好把他送到這兒來。”
這話聽得薑爸薑媽笑了起來。
“行了，你們去忙吧，我們會把外孫照顧好的。”
薑爸催著他們離開。
“那真是謝謝爸媽了。”
香瓜爸爸打了一個哈欠，夫妻二人也沒多停留。
他們是請了半天假來送孩子的，現在還得趕回去上班。
說完就開車走了，椅子都沒坐熱。
香瓜爸爸又打了個哈欠，夫妻倆沒多逗留，他們特意請了半天假來送孩子，這會兒還得趕回去上班。
話音剛落，兩人就開車離開了，連家裡的椅子都沒坐暖。
現在，在匡家的小院裡，匡睿正忙著清理豬頭。
今天一大早從市場上買回來的這些新鮮豬頭，不僅個大而且肉質結實。
他得先把它們清洗乾淨，才能用來做鹵味。
這項任務本來都是匡爸來乾的，但現在既然自己已經回到家裡，自然不能再讓老人家辛苦了。
畢竟處理這種豬頭比洗肥腸麻煩多了。
通常從市場上買回來時，賣家都會先做一些基本的處理，比如用火槍燒掉表層的細毛。
但這種方法其實並不徹底，還會有許多藏在皮下的細小毛根沒有清除乾淨。
這樣處理過的食材做出來的東西，不管是口感還是味道都不太理想。
所以，匡家的方法是在用噴槍的基礎上，再加上鬆香這個步驟。
先手工拔除顯眼的粗毛，然後用高溫融化的鬆脂塗滿整個頭部表麵。
當凝固後的鬆香被剝掉時，就會把難以清除的細毛和皮膚下殘留的東西一起帶走。
接著再用溫水泡一下進行清洗，最後把舌頭等部分取出來洗乾淨，才算真的完成準備工作。
這時一個小身影像發射的炮彈一樣蹦進了院子裡。
仔細一看，原來是住在對麵的香瓜。
為了安全著想，匡睿趕緊停下手裡的活兒，把那些還熱乎的東西放到了小孩夠不著的地方。
“嘿，小夥子，你不是前天才跟我媽媽回去嗎？怎麼又跑回來了？”
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隻見香瓜咧開嘴笑了起來，露出了他那排白牙。
“叔叔，我想吃您做的鹵菜！外麵賣的都不如您這兒的好吃。
外婆答應會給我買的。”
經過一番解釋，才明白這小家夥是因為想念這兒的味道，其他地方的菜肴根本沒法滿足他的口味。
可是這會兒爐子上的湯底剛剛開始燒，調料還沒加進去，啥都還沒準備好呢。
現在哪兒有什麼東西可以直接端給他吃啊？
於是，匡睿輕輕捏了捏小男孩的臉頰，說道：
“現在還沒有現成的食物哦，你要等到晚飯時間才行。”
“嗯嗯，我會乖乖等的！”
雖然要等一段時間，但知道最後能吃到自己喜歡的東西，似乎也讓這份等待變得可以忍受。
接著，小男孩好奇地望著地上那個被塗得烏黑的物件問道：
“為什麼那個豬頭變得這麼黑呀？”
“這樣是為了讓肉更乾淨衛生些。
這樣的話，晚上我們就可以享受美味啦。”
說完，匡睿又親昵地拍了拍孩子嫩嫩的小臉蛋，心裡想著真是個招人疼的孩子。
這時，傳來聲音，是香瓜的外婆來找孫子了。
看到小家夥圍著忙碌的師傅轉，她立刻走上前抱起孩子，並對小夥子感激地說：
“你可真有一手，把我們家寶貝都迷住了。”
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