“小饞貓”
滾燙的開水倒入麵條碗中，蓋緊蓋子等待泡好，然後小心翼翼地剝開鹵蛋外皮。
褐色的鹵蛋散發著濃濃的香味。
跑腿小哥非常仔細，最後成功地將鹵蛋完好無損地剝開。
咬了一口色澤誘人的蛋白，口感極為鮮美，味道恰到好處，並不會太鹹也不會太淡。
吃掉蛋白之後，裡麵金黃的蛋黃顯露出來，同樣入味十足。
當舌尖觸及蛋黃的瞬間，獨特的蛋香味在嘴裡彌漫開來，與五香調料的混合香氣交織在一起。
這一刻讓跑腿小哥眼前一亮。
沒想到這枚鹵蛋竟然這麼好吃，簡直可以跟雞腿媲美，而且價格實惠得多。
對像他這樣的打工族來說簡直是絕佳的小零食，兩塊五一個，既能頂餓又便宜。
一口氣吃了兩個鹵蛋後，他留下一個等泡好的麵用。
幾分鐘過後，麵條已經充分軟化，他又把這個鹵蛋放到湯中一起攪拌。
先嘗了一口湯再嘗肉。
即使豬頭肉放涼了也沒有異味或腥味，反而是濃鬱的鹵香占據整個口腔。
雖然麵的味道很重，但是這份鹵肉的味道卻毫不遜色，讓人更加回味無窮。
跑腿小哥興奮地說著：
“好吃！”
接著又夾了一大塊放入嘴中咀嚼。
待肉下肚後那種甘甜感更是令人印象深刻，有種特別的清新甜味如同中藥般清爽。
就這樣交替吃著麵條和鹵肉，直到吃完，他滿意地打了個飽嗝靠在椅子上。
有鹵味搭配使得平常吃厭了的泡麵變得異常美味。
享受完這一餐之後滿口留香。
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想著明天是否應該順便為自己再帶回點鹵肉吃呢？或許換成夾饃也很不錯。
想到這裡他咽了口唾沫，仿佛再次感到饑餓了。
淩晨三點半，匡睿又被鬨鐘吵醒了。
雖然他已經習慣了幾天，但這麼早起床，腦袋還是有點不清醒。
在床上愣了幾分鐘，直到隔壁的公雞
“喔喔喔”
叫起來，匡睿才回過神來。
他確實比公雞起得還早，人都坐起來了，公雞才開始打鳴。
推開窗戶往外看，天邊掛著一彎新月，幾顆星星零零散散地掛在天空。
一看這光景，就知道又是個大好晴天。
他慢悠悠地騎著三輪車去了市場。
作為市場的老顧客，剛到市場裡，老板就熱情地跟他打招呼，遞上一杯熱茶。
匡睿在攤位前掃了一眼，發現今天的食材都很新鮮，直接把清單遞給老板，讓他準備。
豬頭和童子雞是必需的，雞腿和雞爪也買了不少，還挑了些豬蹄和豬尾巴。
別小看這東西，鹵製出來味道可好了。
沒事的時候擺一小碟花生米，邊喝啤酒邊吃花生，也是一種不錯的享受。
正好素菜有點單調，配個顏色也好。
老板一看那些食材的數量，挺驚訝的。
這個賣鹵味的年輕人，自從跟父親來了一次後，一直都是他自己過來，買的食材越來越多，品種也越來越豐富。
比如鹵牛肉，昨天要了二十斤，今天直接就加到四十斤了。
生意得多好，才需要這麼多食材啊。
“小夥子不錯啊，生意越來越紅火，看你買了這麼多食材，你們家的鹵味店肯定很受歡迎。”
匡睿微微點了點頭：
“生意還可以，多虧鄉親們的關照。”
哪是什麼還可以，簡直火爆得不得了。
市場裡的鹵味店也常常來找他進貨，有些店鋪進貨的量都不如他。
“對了，你家鹵味店開在哪裡？哪天我去嘗嘗。”
老板隻知道他是接替了父親的鹵味生意，具體地點並不清楚。
但每天這麼大量的食材，讓他也不免好奇。
“沒問題，我們家鹵味店就在匡家村，村口
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