孫巧珍一瞪眼：“你這叫謙虛？你這是低調到地心去了！擱外頭，你這手藝早該上熱搜了！”
大家眼神齊刷刷黏在那塊牛肉上，像餓狼盯肉。
匡睿歎了口氣：“行吧行吧，先給你們嘗一口，但不許搶，鍋裡管夠。”
菜刀哢噠哢噠在砧板上敲起節奏，薄如紙片的牛肉片被一片片切下來，透亮得能看清紋理。
楊萄根本等不了，手直接伸過去，捏起一片就往嘴裡送。
四個小時慢燉，肉軟得像豆腐，輕輕一抿就化。
可偏偏那點韌勁兒又在嘴裡彈回來，嚼著嚼著，香味一層層炸開，從舌尖一直滾到嗓子眼。
一滴醬汁順著肉邊滑下來，剛好掉進她嘴裡——瞬間，滿嘴都是香，香得她眼睛都眯成縫了。
一片下肚，她愣了三秒，然後立馬又抓一片。
蘭嬸和孫巧珍在旁邊看得直咽唾沫，嘴上吧唧吧唧跟啃骨頭似的，眼睛瞪得比銅鈴還大。
“老板！給俺也來一片啊！”
“這誰扛得住啊？”
“楊萄，你說說，到底啥味兒？快說！急死我了！”
匡睿和楊萄當場笑噴。
這倆阿姨，一把年紀了，饞起來跟小孩搶糖一樣，簡直沒眼看。
匡睿笑嗬嗬說：“行了行了，別饞了，鍋裡還有三大盆呢！咱自己人，管夠！出攤前保證讓你們吃到打嗝！”
楊萄邊嚼邊喊：“真不是吹！這味道，別說江城了，全國找不出第二家！外頭那些醬牛肉，跟你這比，就是紙糊的假貨！你吃了才懂什麼叫真·過癮！”
倆人一聽，二話不說，手指頭直接抄起一片，往嘴裡一塞。
下一秒，表情凝固了。
臉上全是“這玩意兒怎麼可能是真的”這種震撼。
沒說話。
就那麼愣愣地嚼著，眼睛慢慢濕了。
“……太絕了……”
“這哪是牛肉？是命根子啊！”
“咱這攤子，明天怕不是得被擠爆！”
三人吃得滿嘴油光，根本停不下來。
楊萄吃完一抹嘴，眼睛亮得發燙：“匡睿，這玩意兒賣多少一斤？”
匡睿掰著指頭算：“一斤生牛肉出七兩熟的，生肉32塊，調料人工算下來，成本大概45。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
我琢磨著……賣90？”
楊萄秒點頭：“貴？貴個屁！這味道值一百八！我就算吃一年不吃飯，也得買！”
蘭嬸倒抽一口涼氣：“九……九十？！那咱一斤純賺快五十五？！這不是賣肉，這是賣金條吧？”
孫巧珍炸了：“九……九十？！咱江城一個月工資才三千！一斤肉頂一天工資？！誰買啊？賣不出去怎麼辦？你別砸手裡了啊！”
匡睿咧嘴一笑：“賣不出去？不可能。
你等著看吧，排隊的人能從攤位排到二環外。
這年頭，人不怕貴，就怕不好吃。
咱這牛肉，一口下去，他們能跪著求再買十斤。”
孫巧珍心裡打鼓：真能賣出去？我咋覺得你在做夢？
蘭嬸倒是一點不慌。
她早見識過那些開著百萬豪車、專程飛來買鹵肉的主兒，90塊？在他們眼裡跟買瓶水差不多。
人家圖的不是便宜，是值不值。
楊萄視頻剪完，匡睿掃了一眼，豎起大拇指：“絕了！發吧！”
賬號好久沒登，點開一瞅——一千萬粉絲？
匡睿愣了三秒，差點把手機摔地上。
他給視頻起名：《匡老板的美食日記——秘製醬牛肉》
上傳。
不到十秒。
刷新——
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