第6章 山藥糕 炸香蕉和炸土豆絲餅
香川給廚房AI示範完甜雞蛋餅和鹹雞蛋餅的做法之後看著唐突出現的父母和客人，陷入了沉思。
既然有客人來了那麽配餐不能含糊。
“廚房AI，倉庫裏有什麽水果？”
【嗶——餘量較多的為蘋果、橙子、香蕉、梨子，餘量較少為葡萄】
“還挺多的，給我拿蘋果、橙子、香蕉，食材倉庫那邊給我拿些土豆、牛奶和雞蛋，調味料要鹽、糖、胡椒，有沒有山藥……不對，哥哥！”
香川猛轉頭看向香旗。
“山藥是吧？”有了胡椒的前車之鑒，香旗自然領會她的意思，立刻使用終端詢問傭人藥材庫裏的山藥儲備量。
得到餘量充足的答複後香川立刻要了一大把。
有了山藥還愁沒法做東西？
香川讓廚房AI把蘋果和土豆去皮切絲，把橙子去皮切塊備用，香蕉切塊，然後把雞蛋打散備好。拿到山藥後香川在表皮淋上開水後拿著菜刀給廚房AI示範了一下削皮力度後果斷全部扔給AI進行處理了，開玩笑，這麽多山藥都要自己削皮的話豈不是連手臂都要癢死了。
等她把削皮完畢的山藥擺好在盤子裏再搭好一個小鐵架，最後放到鍋裏加入清水後，關上鍋蓋開始煮沸。這操作看得眾人一愣一愣的，看來蒸菜也失傳了啊，香川無奈地想著。
山藥在蒸著，那現在先來準備炸貨吧。
香川把一個和平底鍋差不多高的鍋子放到加熱板上，然後倒上了整整一壺油，把所有人都嚇了一大跳，香魏國差點按耐不住跳起來阻止她的浪費行為，不過最終被他身邊的男青年攔住了。香川偷偷關注著那邊的動靜，微微放下心來。
由於沒有測溫計，所以她隻能用土辦法——把手放在油的上方，根據體感溫度確認油溫。這時候她隻能祈禱這個世代的食用油的熱容量和21世紀差不多。
第一塊香蕉裹上蛋液後下鍋，一分鍾後撈起來，香脆的外皮看得人食指大動，香雪甚至忍不住想撲上來嚐嚐味道，被結果被香旗狠狠按在原地。緊接著第二塊，第三塊……一整根香蕉都炸過一遍後，香川就把剩下的香蕉交給廚房AI，自己開始處理另一個油炸物。
她拿起土豆，正準備下刀時，想到早上處理番茄被廚房AI無情吐槽刀工的場景，吃一塹長一智，香川決定規避自己在客人麵前出醜的可能性：“廚房AI，土豆能不能交給你切絲？”
【嗶——“切絲”解釋為切成細長條形，請指定本次料理所需寬度】
“呃……0.2至0.5厘米……吧？”香川用手指比劃了一下，不確定地說道，想了想又不放心：“你分別切一下0.2、0.3、0.4和0.5厘米寬度的土豆絲給我看看，對了，每種各5條。”
【嗶——遵命】
片刻後，天花板上伸出來的機器臂端著一個盤子，上麵整齊擺放著四種寬度的土豆絲。香川仔細看了看，0.2厘米和0.3厘米的接下來她要做的東西正好能用，0.4厘米和0.5厘米的日後用來做抄土豆絲似乎很不錯？
“寬度以0.2厘米和0.3厘米的為準，邊緣部分如果太薄的話不要處理掉，一並交給我。”
【嗶——遵命。提醒：鍋內山藥已達到柔軟標準】
“這麽快？！”
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