過了三十分鍾後,廚房裏八班眾人才陸續停下手中的流水線作業,有些腿腳比較累的,直接掏出一個隻有平板大小的浮空平台,一屁股坐在上麵,開始悠哉地進行下一步作業。
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主食這塊除了生麵是適合現煮現吃的之外,餃子和餅都是需要提前準備好餡料的。蔬菜組和肉類組把剁好的肉餡和青菜倒在同一個盆子裏,使用廚房AI機械臂的攪拌功能攪和均勻,同時香川在旁邊一點點添加調味料,不一會兒,標準的牛肉餃子餡料就準備好了。而餅的餡料香川安排的是用雞油炒熟的雞蛋和韭菜,舀一大勺放到餅皮用的麵團裏,包緊,搓成圓球,然後輕輕一壓,就作成了簡單的韭菜盒子。
不過因為主食組的成員水平參差不齊,經常可以看到一些古早造型的餃子或者把餅皮壓破了的情況,香川不得不經常在這邊幫忙補救。
而肉類組、蔬菜組和甜點組就分別交給了歐陽雅婷、艾諾和良恭三人。歐陽雅婷和艾諾把需要肉菜合炒的食材分好組,然後按照香川給的安排表,帶著兩組人各領一半,開始上鍋開火翻炒起來。
上個月從生產護航艦回來後,舌尖社小餐廳就時不時有學生想要吃點炒菜,一開始還是香川親自下廚,不過後來點的人多了,香川就乾脆給舌尖社三人布置了練習炒菜的作業,然後把炒出來的實驗品端給客人們,當然,是經過香川的舌頭檢驗過的菜品。要是三人炒出些不明物品,香川是打死也不會讓他們拿給客人們嚐的,畢竟這小餐廳她還指望著接下來三年能再給她多賺點零花錢。
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