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第277章 成功的圓麵包
《舌尖》第一集播出後的第二天,香川大宅的庭院裏。
高一八班的饕餮們比香川想象中的行動力更快,在第二天的早上他們就已經上門拜訪來了。
美其名曰和舌尖社的成員們交流這次紀錄片直播的觀影感受,實際目的,那就叫做懂的都懂,無非就是衝著來找香川問問什麽時候能第一時間吃到《舌尖》裏的那些美食。
“什麽時候閹豬量產了就什麽時候能吃,連我們第三船團都吃不到呢,就別指望其他地方能買到貨了。”香川說著,直接把為首的班長路代清給卡著脖子帶到庭院裏來,“既然來都來了,那就來幫個忙吧,我看你們都閒得能來找我討吃的,那就說明有時間來幫我整理些資料。”
然後她二話不說直接把昨晚通宵準備好的關於各種竹筍、內陸湖養殖淡水魚和各類可食用菌(包括煮熟後能吃的那些)的文檔資料全塞給了高一八班眾人。
“趕緊弄吧,亞克西姆總管她們等著要呢,要是早點弄完,說不定就能早點吃到你們在《舌尖》裏看到的那些東西。”
最後這句話瞬間讓準備開口抱怨的高一八班眾饕餮們沒了聲音。
大夥無奈地交換了一個眼神:算了,來都來了,就當做是提前給自家船團做份貢獻吧。
於是乎,暑假才剛開始,農大附高的高一八班就開始了仿佛在學校似曾相識的全班合作流水線文字作業。
香川:能者多勞,加油吧年輕人。
——
香川等人自然也沒閒著。
未來世界的生產效率和物流效率一直讓人震驚,所以在高一八班眾人過來蹭吃早餐的時候,艾諾昨天下單的新燃料也送到了。
等艾諾換好新燃料後,香川也摩拳擦掌開始準備今天的試烤麵包。
為了以防萬一,香川準備了兩種麵包的材料。
作為嚐試烤製的試驗品,她優先選擇了比較簡單的圓麵包。
已經提前發酵好的四個麵團簡單折疊之後搓揉成圓形,並且收口朝下放在烤盤上做最後的發酵。
由於院子裏開著空調,所以發酵是放在能專門進行調溫的小發酵箱裏進行的,畢竟體感溫度隻有二十四、五度的室溫都能讓酵母菌去睡個回籠覺了。
半個小時後,發酵好的麵團已經膨脹到了原本的一個半大,香川對照著食譜在麵團表麵撒上乾粉後簡單劃了道十字,然後就給送進轉爐裏了。
“兩百三十攝氏度,半個小時。”
艾諾接受到香川的指示,熟練地操作著磚爐的控溫頁麵。
不過他嘴上還是沒停:
“要是這次還是不成,那我們的課題可真的要考慮換一換了。我看昨晚那個火腿很不錯,要不……”
“都說了沒個一年半載的哪能做得了火腿啊?暑假就兩個月,能醃個什麽?鹹豬肉嗎?”香川沒忍住直接白了他一眼,“而且再不濟我們還能試試蒸麵包,雖然和蛋糕感覺沒什麽區別……”
“蒸麵包那不就是饅頭了嗎?”
歐陽亞婷在一旁嘀咕著。
“……至少古代人是把那個叫做蒸麵包的。”
香川撓了撓頭。她雖然上輩子玩過些烘焙,但是也隻是做一些經典的入門級麵包蛋糕,蒸麵包還真是觸及了她的知識盲區。
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