傍晚的時候，她回到家裡。
易遙還在做卷子，桌上攤滿了書本和草稿紙，台燈已經亮了。聽見開門聲，易遙抬起頭，看見林華鳳手裡拎著兩袋東西。
“鑰匙拿到了？”易遙問。
“拿到了。”林華鳳把袋子放在桌上，“明天開始收拾鋪子，後天開業。”
她從袋子裡掏出一個塑料文件夾，打開來，裡麵是一遝紙。第一頁是老蔡寫的鹵味方子，字跡潦草，但每一樣配料都寫得清清楚楚——花椒要漢源的，八角要廣西的，桂皮要刮去外層粗皮，鹵水要用豬骨和雞架熬三個小時打底。第二頁是包子餡配方，比例精確到克，旁邊還畫了捏褶子的示意圖。
易遙翻著那一遝紙，翻到最後一頁的時候愣了一下。
那是一張錄取通知書。
不是真的錄取通知書。
是林華鳳自己用圓珠筆畫的——紙是普通的信紙，但上麵工工整整地寫著“北京大學”四個字，底下畫了一扇門，門前站著兩個小人，一大一小，手牽著手。
媽不會畫，林華鳳有點不好意思，就隨便描了一下。
你先看看，等以後你考上真的，咱再換。”
易遙低著頭看了很久。然後她站起來，走到抽屜旁邊，翻出一卷透明膠帶，把那張畫貼在了書桌正對麵的牆上。那個位置她每天抬頭就能看見。
“不用換，”易遙說，“這個就挺好的。”
林華鳳轉過身去，假裝在翻袋子裡的其他東西，聲音卻有點啞：“袋子裡有鹵味，老蔡鋪子裡最後一批，我買了點帶回來。你先吃，媽去洗把臉。”
她快步走進衛生間，關上門。水龍頭嘩嘩響著，易遙聽見裡麵傳來壓抑的吸鼻子的聲音。她沒有進去，隻是把桌上的鹵味打開，一樣一樣擺好——豬蹄，豆乾，鹵蛋，還有一個塑料袋裡裝著熱氣騰騰的包子。
她夾起一個包子咬了一口。皮薄餡大，湯汁燙嘴，是她這輩子吃過的最好吃的東西。
第二天一早，林華鳳五點就起了床。
她先去了一趟菜市場。賣肉的老趙看見她這麼早來有點意外，更意外的是她買肉的數量——五十斤五花，三十斤前腿，還有一整扇排骨，眼睛都沒眨一下。
“你這是要辦酒席？”老趙一邊稱肉一邊問。
“開鋪子。”林華鳳說。
老趙的刀頓了一下。他抬頭看了看林華鳳，然後低下頭繼續切肉：“那以後多照顧生意。”
“少廢話，”林華鳳難得開了句玩笑，“便宜點就行。”
從菜市場出來，她又去了批發市場，買了五袋麵粉、兩桶食用油、一箱調料和成捆的一次性飯盒。她把東西分了兩趟扛到鋪子裡，把卷簾門拉開，讓陽光和秋風一起灌進來。
鋪子裡的設備老蔡基本都留下了——冰櫃、蒸籠、灶台、抽油煙機，還有那個用了多年的老鹵鍋，鍋沿上積了一層烏黑的油垢，那是長年累月熬鹵水熬出來的，刷都刷不掉。林華鳳沒有刷。她隻是往裡加了水，加了老蔡方子上寫的配料，開火，開始熬第一鍋鹵水。
鹵水翻滾的時候，她開始收拾鋪麵。擦玻璃，拖地，洗灶台，把牆上的舊菜單撕下來，換上她自己寫的新的——毛筆字不好看，但寫得很大很清楚：“鮮肉大包五毛”“酸菜粉條包四毛”“鹵豬蹄一塊二”“鹵蛋三毛”。
寫完菜單，她退後兩步看了看，又在最上麵加了一行字：
“遙遙早餐鋪”。
老蔡說得對，這四個字好聽，也記得住。
熬到下午，鹵水的香味飄滿了整條街。隔壁的雜貨鋪老板老周探過頭來看了看：“喲，華鳳，你這手藝是跟老蔡學的？”
“蔡師傅教的。”
林華鳳說，“明天開業，周老板來嘗嘗？”
“那必須的。”老周吸了吸鼻子，“這味兒——比老蔡在的時候還香。”
傍晚的時候，張姐來了。她騎著自行車，車筐裡放著一個牛皮紙信封，車還沒停穩就喊：“華鳳！事情辦好了！”
林華鳳擦著手從鋪子裡出來，接過張姐遞來的信封拆開看，裡麵是幾頁蓋了章的表格和一張轉學接收函。縣二中的教導主任是張姐的老鄉，張姐幫他家修過兩次水管，對方答應優先安排。
“下周一就可以去報到。”張姐說，“不過我跟你說，二中的實驗班可不好進，要考試。”
“考就考。”林華鳳把信封揣好，“考不過再想辦法。”
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“你對閨女倒是有信心。”張姐笑著蹬上車走了，騎出去幾米又回頭喊了一句，“明天開業我來捧場啊！”
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