第19章 帶雨水吃烤鴨

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從百貨大樓出來,雨水一手緊緊抱著包著兩條新裙子和小布鞋的牛皮紙包,另一隻手被哥哥的大手牢牢牽著。臉上興奮的紅暈還未褪去,穿著新布鞋的小腳丫每一步都踩得格外輕快,仿佛要飄起來。新衣服、新鞋子帶來的巨大幸福感,讓她暫時忘記了百貨大樓裡的人來人往,隻剩下對哥哥的無限崇拜和對接下來“烤鴨”的無儘期待。

“哥,烤鴨店遠嗎?”雨水仰著小臉問,大眼睛裡滿是憧憬。

“不遠了,就在前麵那條街。”何雨柱笑著指向不遠處一個熱鬨的街口,那裡飄來的混合著果木炭火和油脂的獨特香氣,已經隱隱可聞。這香氣顯然也鑽進了雨水的鼻子,她的小鼻子用力嗅了嗅,眼睛更亮了。

“哥!好香!是烤鴨的香味!”雨水激動地喊起來,拉著哥哥的手就要往前跑。

何雨柱穩穩地牽著她,加快了些腳步:“慢點,小饞貓,別摔著。”

幾分鐘後,兄妹倆站在了“全聚德”古樸而氣派的牌匾下。烤鴨特有的濃鬱香氣撲麵而來,混合著食客的談笑聲、跑堂夥計的吆喝聲以及後廚隱約傳來的“鐺鐺”片鴨聲,構成了一幅充滿人間煙火氣的繁華圖景。穿著體麵的食客進進出出,雨水下意識地又往哥哥身後縮了縮。這裡的氣派和食物的香氣對她來說,既充滿誘惑又帶著無形的壓力。

何雨柱拍拍她的小腦袋:“別怕,咱們是來吃飯的。”他帶著一種自然而然的沉穩,牽著妹妹走了進去。門口的夥計打量了他們一眼,看到何雨柱雖然衣著普通,但步履沉穩,眼神清澈,沒有半分怯場,便也客氣地將他們引到一張靠角落的小桌旁。

落座後,何雨柱直接將菜單翻到烤鴨那頁,對夥計說:“同誌,麻煩給我們來一隻烤鴨。”

“一隻?”夥計有點驚訝地看著這對穿著樸素、明顯是普通工人的兄妹。一隻烤鴨價格不菲,通常是一桌人的菜,兩個人點一隻的情況很少見。

“對,一隻。”何雨柱語氣肯定,帶著不容置疑的味道,“我妹妹第一次吃,得多吃點。”他指了指旁邊抱著新衣服包裹、眼睛亮晶晶看著鄰桌烤鴨的雨水。

夥計了然地點點頭:“好嘞!一隻烤鴨!配餅、醬、蔥絲、黃瓜條全齊是吧?鴨子得現烤,您二位稍等會兒?”他看到雨水那渴望的眼神,語氣也溫和了些。

“齊活,麻煩您了。”何雨柱點頭。

等待的時間裡,何雨柱又要了一壺最便宜的茉莉高碎(茶末),給雨水倒了一杯。雨水抱著茶杯,小口小口地喝著,眼睛卻像雷達一樣掃視著周圍。看著鄰桌油亮噴香、被師傅嫻熟地片成薄片的鴨子,看著別人用薄餅裹著鴨肉、甜麵醬、蔥絲、黃瓜條,滿足地送入口中,她的口水幾乎要泛濫成災。

“哥,烤鴨好香…好多人吃呀…”雨水小聲地說,帶著驚歎。

“是啊,等會兒咱們的鴨子就好了。”何雨柱安撫道,同時感知悄然鋪開。周圍食客的談話大多圍繞著工作、家長裡短,沒什麼特別值得注意的。他的精神力主要鎖定了後廚烤爐的位置和片鴨師傅的動作,確保自家那隻鴨子出爐到上桌的過程安全無虞。

大約二十分鐘後,帶著白帽子的片鴨師傅推著小車過來了。一隻通體棗紅、油光發亮、散發著濃鬱果木香氣的烤鴨被鄭重地端上桌。師傅手持細長的片鴨刀,刀光閃爍間,一片片薄如紙張、肥瘦相間、帶著酥脆鴨皮的鴨肉被整齊地碼放在潔白的瓷盤中。旁邊的荷葉餅熱氣騰騰,甜麵醬、蔥絲、黃瓜條等配菜也一應俱全。

“同誌,您二位慢用!”師傅麻利地片完,將一盤豐腴的鴨肉和一盤酥脆的鴨皮擺好,推著小車離開了。

雨水早已看呆了,傻傻地看著眼前這盤散發著致命誘惑的肉山,小嘴微張著,連呼吸都忘了。

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