【第249章 季家村】
------------------------------------------
“來，蘇夫人，陳師傅，快嘗嘗這兩樣新品。”季知棠熱情地招呼。
陳金作為專業廚子，對食物有著天生的敏銳。他先嘗了一塊小酥肉，細細品味那外酥裡嫩的口感和恰到好處的鹹香調味，又夾起一塊紅糖糍粑，感受那甜蜜軟糯在口中化開的滿足。
他眼中露出驚歎，由衷讚道：“季館長，您這手藝……真是絕了！火候、調味，無一不精。說句實在話，若是您不忙，您才最該是那廚藝課的師傅！”
蘇夫人則更偏愛那紅糖糍粑，她小口品嘗著，臉上露出愉悅的神色：“這糍粑軟糯適口，甜度也恰到好處，配上這豆粉，香氣更顯層次。甚好。”
季知棠被誇得有些不好意思，連連擺手：“過獎了，過獎了，不過是些家常小吃，大家喜歡就好。”
品嘗著開胃點心，幾人便聊起了正事。
蘇夫人放下筷子，用帕子輕輕按了按嘴角，說道：“前幾日，我家官人已吩咐下去，以縣衙‘鼓勵百工，授藝惠民’的名義，在城門口、各市集的公告欄都張貼了百工館的招生告示。這幾日，借著拜訪的名義，到我府上探聽消息、表示想報名的人倒是不少。”
她語氣微頓，帶上一絲無奈，“不過，其中大多是想借此攀附林家，或是衝著知縣來的富家子弟，並非真心向學。我這邊粗略篩選了一番，真正符合我們招收貧寒子弟、真心學藝要求的，大約隻有七八人。”
季知棠聽了，並不意外，點了點頭：“七八人作為開端，也算不錯。但要想找到真正渴望改變命運、能吃苦耐勞的學子，光在城裡恐怕不夠。我們還得主動去招，最好去鄉下，甚至是一些流民聚集的地方。那裡，才有最迫切需要一門手藝糊口養家的人。”
她沉吟片刻，想到蘇夫人身份特殊，且已為初期招生費心勞力，便體貼地說：“下鄉招生，路途奔波，條件也艱苦。蘇夫人您已為我們招攬了首批學子，功不可沒。這次下鄉，您就不必親自前往了。”
蘇夫人感激地看了季知棠一眼，她也確實另有安排：“棠姐兒這般體貼，倒叫我不知如何是好。說來也巧，今日家中正有遠親到訪，確實不便遠行。”
幾人說笑間，便將招生事宜定了下來。後日，由季知棠和陳金一同前往她的老家桃源鎮季家村及周邊進行招生。
季知棠笑道：“我便是從季家村出來的，如今在縣城開了這幾家鋪子，也算是個活生生的例子。由我回去現身說法，想必更能說服鄉鄰。”
正事談妥，氣氛愈發輕鬆。這時，熱氣騰騰的地鍋雞連同幾碟燙菜也被端了上來。那口厚重的鐵鍋一上桌，一股濃鬱鮮香的複合氣味便彌漫開來，帶著醬香、肉香以及一絲絲乾辣椒被煸炒後的焦香，瞬間勾動了所有人的食欲。
讓您第一時間享受最新章節，請訪問𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄
鍋邊貼著的玉米餅，比之白麵餅，顏色更顯金黃，帶著玉米特有的粗糲感和穀物香氣，吃起來口感更為紮實，飽腹感強，頗受一些北方來的客商喜愛。
季知棠招呼大家動筷。雞肉燉得恰到好處，醬色濃鬱，肉質緊實而不柴，充分吸收了湯汁的精華。陳金一邊吃，一邊忍不住從專業角度低聲點評著火候與調味。那後來加入的乾豆角，更是受到了眾人的一致好評。
豆角本身乾香耐嚼，在濃鬱的湯汁裡久煮之後，變得又軟又入味，每一根纖維都吸飽了鹹鮮的醬汁，吃起來滋味十足，異常下飯。
就連平日裡極為注重儀態、飲食克製的蘇夫人，在這鍋熱氣騰騰、滋味濃厚的地鍋雞麵前，也似乎放下了平日的矜持。她先是小口品嘗，繼而速度不自覺地快了些，就著那入味十足的雞肉和吸飽湯汁的乾豆角，竟不知不覺添了一次飯。
待到將最後小半碗飯勉強吃完，蘇夫人放下筷子，拿起帕子輕輕擦了擦嘴角，臉上帶著滿足的紅暈，甚至有些不好意思地微微撫了撫腹部。她抬起眼，神情無比認真地看向季知棠，語氣半是玩笑半是讚歎：
”！可不子館下來出天天要定，了飯用中家在願不都此從是怕我，子廚的準水樣這你是都地遍縣鄞們咱來將是若。課藝廚的館工百那你養培好好得可你，唉……是真，藝手這你，兒姐棠“
。暖溫而洽融氛氣的上桌餐，來起了笑都人眾得引話這
。村家季——家老的棠知季了到來人三行一，虎王的勢聲壯以、助協來派意特辰彥周及以，金陳、棠知季。土塵的細細起揚，路土的間鄉過碾轆軲車馬，晨清日後
。息出的得不了是可裡村在這，家東的子鋪家幾裡城縣是已今如，頭丫家季的債還鋪賣逼被些險個那初當，景光年半大過不。棠知季了出認民村的尖眼有便，村進一
。金陳的交巴實老來起看及以，虎王的武威外格得顯、服公役衙著穿後身她著量打地奇好光目，呼招打她與地情熱紛紛們人
。為有季長村了找去先直徑，擱耽不卻下腳，應回一一，容笑的心舒人令、的常慣著掛上臉棠知季
。路出條謀弟子寒貧為在旨，舉善民惠的勵鼓人大縣知是這明點，充補旁一在也虎王，明說意來將棠知季，裡屋堂的用客待兼間那家長村在
”！持支力大定一村們我！姓百恤體是更人大縣知！的親鄉裡鄉們咱著想還，本忘不，了息出兒姐棠！啊事好的大天是這！事好“：態表連連，容笑的情熱起堆刻立上臉，完聽他。明精的有特人稼莊著帶卻裡神眼，厚敦相麵，歲來十五為有季長村
”……啊地種手人出不抽怕恐，怕恐……學上城縣去是要這，活過地畝幾那著指都戶戶家家，多不就本口人村們咱……是隻“，色難露麵又卻，轉一鋒話他
。塞搪話拿而故，象印的中眼府官在己自了響影怕，絕拒接直敢不，服官著身虎王看是分三，真是分七話這長村，知便聽一，腸心瓏玲等何棠知季
，傅師陳，哥大王“：口借個了找，笑一微微她
