【第281章 暖棚種植】
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餃子皮也毫不遜色，陳婆婆手藝老道，和的麵軟硬適中，擀的皮中間厚邊緣薄，煮熟後口感筋道爽滑，完美地包裹住了豐盈的餡料和鮮美的湯汁。
季知舟偏好鹹鮮口，他將餃子在醬油蒜蓉碟裡滾了一圈，送入口中。蒜蓉的辛辣與醬油的鹹鮮進一步激發了餡料的魅力，與餃子本身的鮮美相得益彰，他吃得連連點頭，雖未多言，但下筷的速度明顯加快。
何氏也嘗了一個，眼中露出驚喜。她平日裡吃得清淡，但這韭菜豬肉餡的餃子，鮮香卻不膩人，尤其是那韭菜的清新，讓她這個不太喜重油重鹽的人也覺得十分適口。
陳老漢一家更是吃得頭都不抬。對於他們而言，這樣皮薄餡大、用料實在、調味精準的吃食，是過去想都不敢想的。陳小花學著季知蘅的樣子，被燙得直吐舌頭，卻還是鼓著腮幫子努力咀嚼，小臉上全是滿足。
席間氣氛溫馨而熱鬨。吃著美味的年夜飯，季知棠笑著從袖袋裡掏出幾個早就準備好的紅封，依次遞給季知蘅、季知舟，還有陳小石和陳小花。“來，拿著，壓歲錢，祝你們新的一年平安喜樂，學業進步！”
季知蘅歡呼一聲，寶貝似的接過。陳小石和陳小花則有些手足無措，看向自己的爺爺奶奶。陳老漢看著那紅封，眼眶微微發熱，聲音有些哽咽：“這……東家，這怎麼使得……我們一家能在這裡安安穩穩過年，有吃有穿，已經是天大的福分了……”
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他感慨道：“這日子，是真好啊……要是……要是我那苦命的兒子還在，能看到今天……”話未說完，便被旁邊的陳婆婆悄悄拉了一下衣袖，示意他大過年的，不要說這些傷感的話。
季知棠溫和地笑了笑，接口道：“陳伯，沒事。日子是往前看的。如今這安穩幸福，也是您和陳婆婆，還有小石、小花，你們自己勤快、踏實，一步步爭取來的。”
她看著陳老漢，語氣真誠：“就說您吧，把莊子上的田地打理得井井有條，尤其是那辣椒，留種、擴種都做得極好。如今咱們速食店裡不少時令素菜，都是您一大早從莊子上新鮮運來的，又水靈又便宜，可是為店裡省下了不少成本呢。”
她又看向陳婆婆和小花：“陳婆婆和小花把飲子店也照顧得妥妥帖帖，乾淨利落。還有小石，”她目光轉向那個如今已褪去不少怯懦的少年，“跟著舟哥兒讀書，人也開朗自信了不少，是個稱職的書童了。這些，都是你們的功勞。這壓歲錢，是你們應得的，也是我們的一點心意。”
陳老漢聽著季知棠細數他們的付出，心中暖流湧動，那點傷感也散去了。他抹了把眼角，忽然想起一事，說道：“東家，說到莊子上的事，老漢我最近一直在琢磨個東西——暖棚種植。”
“暖棚？”季知棠來了興趣。這個詞在她聽來，帶著一種奇異的熟悉感。
“對，”陳老漢見東家感興趣，說得更起勁了，“老漢你要是沒猜錯，這韭菜就是暖棚種出來的。做起來也簡單。用竹子搭成骨架，上麵蓋上透光的油紙，再鋪上一層厚厚的茅草簾子。就像給地裡的菜苗蓋個暖和的小屋子。”
季知棠心中一動，這不就是古代版的大棚嗎？她再次心生感慨，古人的智慧當真不可小覷。她想起前世看過的某些小說，總把古人寫得愚昧無知，連簡單的算術都不會，實則早在秦漢時期，九九乘法表便已流傳。
真正的勞動人民，在長期的生產實踐中，早已積累了無數像“暖棚”這樣因地製宜的寶貴經驗。
見季知棠聽得認真，陳老漢繼續補充他的構想：“老漢我也是想著，冬日裡能吃的綠葉蔬菜太少了，價格貴得嚇人。咱們若是自己搭個暖棚，種些耐寒的菜，不僅能自家吃個新鮮，說不定還能有些富餘。而且，最重要的是，”
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