下一片放在嘴裡，感覺澱粉含量很高，沒有苦澀麻木感覺，就順著根莖長向一路刨。
看見薑姑走近，說道：“我們把這個刨出來，做麵粉吃。”
哪有草根能做麵粉的？薑姑心裡想著，嘴上不敢說。相公說刨，那就刨吧，大不了拿回家曬乾了當柴火燒。
這一刨，刨出一大堆，根根有薑姑手腕粗細。
杜三郎把它劈成一米長一小段，遞給薑姑清洗。其中有幾根根莖未尾，還很嬌嫩，咬了一口，甘甜清脆，像吃蘿卜。
杜三郎掰斷一節遞給薑姑：“你嘗嘗，可好吃了。”
薑姑半信半疑，接過咬了一口，雙眼眯起像月牙，忍不住連連點頭：“好吃，好吃！相公，你怎麼知道這個能吃的？”
杜三郎笑容神秘：“你相公知道的可多了。”
收集的根莖足足有四五十斤，薑姑筐裡裝一些，三郎背上背一些，倆人高高興興往回走。
“相公你把東西給我背吧，你太累了。”薑姑一路不停地勸說。
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