璀璨的流星 1182 字 13小時前

第1468章 中午吃的年夜飯

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【第1468章 中午吃的年夜飯】

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今天是除夕了,中午自然要吃的豐盛一些。要是放在以後家家燈火通明,都是晚上才聚在一起吃年夜飯,接著守歲。

但現在家人都在身邊了,也就沒有必要等到晚上再說,中午吃一頓好的。再加上他們這裡的晚上電力可能不太穩定,還是中午吃年夜飯的好。

不管怎麼樣,隻要一家人齊聚,什麼時候都是新年,沒有必要追究這一天是哪天。

等到吃過早飯之後,童歌拿出四個孩子的新衣服給他們穿上。做的時候就考慮到了他們在家裡不出門,做的也是小棉襖,裡麵的棉花也不多。

但幾個孩子穿在身上沒幾分鐘,就說熱的受不了了,隻能脫下來穿上乾淨的外套,這新的棉襖還是等出門的時候再穿吧。

不過到了明年這個時候,他們一定穿不上了,他們的身體每年都要長不少呢。倒是幾個大人因為都不長身高,所以衣服相對來說還要好做一些,什麼時候都是可以穿的。

誰說小孩子不懂美的,這換上新衣服之後,他們也是高興的在家裡跑來跑去的。和孩子們玩一會,賀雲天就要開始準備午飯了。

今天是大年三十,吃的要豐盛一些,很多東西都要提前處理,要不到時候就來不及了。但是看了下廚房裡的食材,缺少一條大魚,他決定出去一趟。

過年吃魚主要是討一個好彩頭,這個魚也不是隨便選的,最好是整條的紅鯉魚,寓意著年年有餘。

賀雲天交代一聲,就從家裡走出來,差不多半個小時之後,手裡拎著一條串著稻草的鯉魚。

這魚食就空間裡拿出來的,一出來還是活蹦亂跳的,但很快身上的水就凍成冰了,現在一動不動的。這條鯉魚不一定死了,如果放在水裡說不定還能活過來。

童歌有些好奇道:“你這才出去多久,這從哪弄來這麼大一條魚。”這條魚其實不大,也就三斤多的樣子,但要看現在是什麼日子。

本來這日子就不富裕,再加上現在天寒地凍的,這條魚都夠很多人家好好過年的了。而自家老爺們能隨便弄條魚回來,這要多大的本事。

“先別管這些了,找個盆放點水,這個魚剛剛還是活的,看看要是沒死就等會再處理。”賀雲天讓童歌準備盆和水。

童歌“噢”一聲,把東西準備好之後,賀雲天就把拎著的鯉魚放進去。一開始沒有動靜,過幾分鐘可能凍僵的身體緩過來了,鯉魚的嘴張了張。

這條魚雖然沒死,但是也已經是半死了,就是現在放了也活不下去了。它的身體已經被凍壞了,產生不可恢複的傷勢。

魚暫時沒死,賀雲天也就懶得管,他現在要抓緊準備了,要不然中午之前想要吃上飯就有些難了。

先把紅燒肘子、老母雞湯清洗好放入鍋裡燉上,這都是需要時間的菜,沒有一個小時以上想都不要想。

兩個耗時間的菜放入鍋裡燉上,隨著灶台被點火之後,廚房的溫度也在快速上升。

接下來就是豬、牛、羊肉的準備了,賀雲天把它們先改刀,等到鐵鍋空出來之後再烹飪它們,配菜也放在邊上,暫時不出力。

今天這頓飯算是家宴,吃的都是普通的食材,沒有山裡的那些野牲口。其實單論味道,很多家養的都遠勝野生的,野生的隻是吃一個稀有而已。

這些家養的牲畜,都是老祖宗嚴選了幾千年的產物。不僅是味道好,飼養成本還低,脾氣溫順,還有一定的產出,要不也不會被老祖宗選中。

像是豺、狼、虎、豹這些不服管教的,一個個都被趕到森林的深處了。

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言歸正傳,接下來的時間就是賀雲天的個人表演時間,他一個人在廚房揮舞著菜刀、鍋鏟、飯勺,把一道道色香味俱全的菜肴做了出來。

等到中午吃飯的時候,賀雲天一共做了紅燒肘子、人參老母雞湯、水煮牛肉、京醬肉絲、手撕羊排、紅燒大鯉魚、酸辣土豆絲、涼拌黃瓜、手撕白菜、西紅柿蛋湯十道菜。

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