盆麵水,放在角落沉澱,不能晃動。
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開始熬調料水,一邊開始剝蒜!拍碎弄好蒜汁,涼白開加鹽攪拌均勻放一邊備用。
再把熬好的大料水盛出來,放一旁涼涼。
其實麵皮好吃不好吃關鍵就在於這辣子!去倉庫翻了半天,才翻出來一個小金屬滾輪,也不知道乾什麼的!
直接洗乾淨晾曬乾!
!壓滾回來輪滾用就,後好鋪!大夠板案個那正反,上板案鋪接直就那,椒辣懟窩懟有沒
!了人嗆麼那沒才,兒會一好曬晾椒辣好還!麵椒辣成壓碾椒辣把力儘
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