“鶴酒居”的晨霧還沒散開，鄭鶴歲就被降穀零拍在桌上的“新業務計劃書”砸醒了。他頂著一頭炸毛的頭發坐起來，看著計劃書封麵上“文化賦能商業，打造長野縣頂流文旅IP”的大字，差點以為自己還在夢裡寫畢業論文。旁邊琴酒穿著一身深灰色休閒西裝，正用組織時期分析加密文件的眼神盯著計劃書，黑皮鞋踩在地板上，發出“咚咚”的輕響，活像在給新業務“敲警鐘”。
“安室先生，你這計劃書是用組織寫任務報告的模板改的吧？”鄭鶴歲揉著眼睛吐槽，伸手去拿計劃書，結果被琴酒搶先一步。琴酒指著“企業團建套餐”那一頁，眉頭皺成了麻花：“‘書法體驗+溫泉放鬆’的流程安排太鬆散，中間有40分鐘空白期，容易出現安全隱患。還有，‘中日融合午餐’的上菜順序沒標清楚，按酒店運營規範，應該先上冷菜再上熱菜，最後上甜品，你這寫的‘隨客人心情’太不專業。”
降穀零湊過來，金發上沾著點麵粉——顯然是早上幫佐藤芽衣做早餐時蹭到的，他一把搶過計劃書，不服氣地反駁：“琴酒先生，這叫‘靈活變通’！企業團建講究的是輕鬆氛圍，太死板會讓客人覺得像在執行組織任務。再說了，我還準備了‘驚喜環節’，讓員工們穿著漢服做壽司，既有趣又能傳播文化，保證讓客戶滿意！”
正吵著，佐藤芽衣端著一盤點心走進來，手裡還拿著個裱花袋，臉上沾著點奶油：“大家別爭啦！嘗嘗我做的‘新業務試吃甜品’，這是櫻花味的糯米糍，裡麵夾了中國的桂花餡，還有抹茶味的小餅乾，上麵印著‘中日友好’的字樣呢！咱們邊吃邊聊，肯定能想出最好的方案。”
鄭鶴歲拿起一塊糯米糍塞進嘴裡，眼睛瞬間亮了：“好吃！芽衣，你這手藝簡直是‘文化融合美食代言人’！我覺得咱們新業務可以從‘美食文化’入手，推出‘中日融合料理課’，讓客人自己動手做壽喜燒味的餃子、龍井蝦仁壽司，既好玩又能吃，肯定受歡迎！”
琴酒放下手裡的茶杯，難得地沒有反駁：“這個方向可行，但要製定詳細的安全規範，比如刀具使用教程、食材過敏登記，不能像組織時期那樣‘先行動後報備’。還有，要控製每次課程的人數，最多10人一組，保證每個客人都能得到指導，避免出現‘料理事故’。”
降穀零眼睛一亮，立刻掏出手機開始查資料：“我早就調研過了！長野縣有很多企業想搞團建，卻找不到有特色的場地，咱們‘鶴酒居’既有文化氛圍又有溫泉，再加上特色料理課，肯定能吸引不少客戶！對了，我還聯係了附近的滑雪場，打算推出‘鶴酒居+滑雪場’的聯票，客人住酒店可以享受滑雪場折扣，去滑雪場消費能獲得酒店溫泉券，互相引流多好！”
鄭鶴歲拍著桌子附和：“這個主意好！我還可以在酒店裡搞個‘文化市集’，邀請當地的手藝人來擺攤，賣中國的剪紙、書法作品，還有日本的浮世繪、漆器，讓客人在酒店就能體驗‘中日文化大賞’。對了，我爸媽還可以教大家寫毛筆字、做中國結，保證熱鬨又好玩！”
說乾就乾，三人立刻分工行動。鄭鶴歲負責“文化市集”的籌備，帶著鄭爸爸鄭媽媽去當地的手工藝品市場采購，結果鄭爸爸在市場裡和一個日本老爺爺因為“釣魚技巧”吵了起來，最後兩人居然約好“下次一起去湖邊釣魚，誰輸了誰給對方當學徒”；降穀零忙著和滑雪場談合作，回來時興奮地宣布“聯票一經推出就被預訂了50套”，金發上還沾著滑雪場的雪花；琴酒則在酒店裡製定各種“安全規範”，小到料理課的刀具擺放角度，大到團建活動的應急預案，都寫得清清楚楚，活像在給“新業務”上“組織級保險”。
“中日融合料理課”開課當天，鄭鶴歲穿著一身改良版唐裝，站在料理台旁當“講師”，結果剛教大家怎麼調餃子餡，就被一個企業老板追問“為什麼中國餃子和日本餃子的包法不一樣”，嚇得他趕緊搬出鄭媽媽當“救兵”。鄭媽媽係著“富貴牡丹”圍裙，拿起一張餃子皮就演示起來：“咱們中國餃子講究‘皮薄餡大’，包的時候要捏出花邊，寓意‘招財進寶’；日本餃子呢，更注重‘造型小巧’，煎著吃更香，各有各的好！”
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