黃雨夢聽到“苦酒”二字，微微一怔，隨即笑著說道：
“說起苦酒，昨日喬遷之喜，雲貴樓的夏掌櫃恰好送了我一壇。
昨晚本想開壇嘗嘗，忙到後頭竟忘了。
今日正好借著這道菜，嘗嘗味道。”
說著拿起筷子夾起藕條送入口中，細細咀嚼一番，口中絲毫嘗不出想象裡的苦澀，反倒滿是清冽的酸香，格外開胃。
她心中暗暗想著，自己在城中調料鋪，隻見過醬油，從未曾見過現代常用的食醋，莫非這苦酒，便是醋？
沈徐氏看著黃雨夢，淺笑著說：“黃姑娘，這苦酒入菜，最是能提鮮解膩、酸爽開胃，你吃得可還合口味？”
“味道極好，十分爽口。”黃雨夢抬頭笑著說道，“隻是我嘗這味道偏酸，莫非苦酒做菜後是酸的？”
沈徐氏笑著點頭：“正是如此，這苦酒，做菜添上一些，熱天吃著最是舒服。你若是喜歡，便多吃些。”
黃雨夢這才了然，沒想到這真是醋，笑著頷首繼續用膳。
吃飯間，沈硯舟頻頻為她布菜，一舉一動皆是細致妥帖。
坐在主位的沈時年將這一切看在眼裡，嘴角噙著了然的笑意。
他這位弟弟素來清心寡欲，待人疏離，如今這般處處用心、溫柔相待黃姑娘，分明是動了真心。
過了一會後，院門外傳來一陣急促的腳步聲，一名衙役快步走入廳堂，對著沈硯舟躬身拱手，神色凝重：“大人，屬下有要事稟報。”
沈硯舟恰好已然用罷膳食，緩緩放下碗筷，神色瞬間沉斂下來：“講。”
“方才巡街的弟兄在街邊大樹下，發現數名流民因酷熱中暑暈厥。
還有城門口值守的一名差役也當場倒下，眾人已將傷者儘數送往醫館。
可如今城內各家醫館早已人滿為患，全是中暑的百姓。
郎中說眼下解暑祛暑的藥材庫存不多。
劉師爺命小人趕來稟報，若是這般高溫持續不退，極有可能爆發暑瘟，還請大人儘早派人前往外地調撥藥材。”
聽完稟報，黃雨夢心頭猛地一緊。
她隻覺今日悶熱異常，卻沒想到事態已然嚴重到這般地步。
心念一轉，又忍不住掛念起自家，白日裡來往客人絡繹不絕，天熱至此，可千萬別有人也中暑暈倒。
轉念又稍稍放寬心，家中裝了空調，工坊也擺了風扇，悶熱時便能納涼，客人也可進店歇腳避暑，應當不會出事吧。
沈硯舟這時麵色凝重，當即起身走上前，仔細追問了幾句現場詳情，而後沉著吩咐：
“藥材一事，我即刻安排人手加急前往外地采辦。
你回去轉告劉師爺，命人手沿街巡查，將街頭無家可歸的流民統一安置到各處廟宇避暑，每日再施一頓吃食，暫且安頓眾人。”
“屬下遵命！”衙役躬身領命，轉身快步離去。
廳堂內氣氛瞬間凝重下來。沈硯舟看向兄長沈時年，語氣嚴肅：
“大哥，今日天氣著實反常，不過一日光景，氣溫便陡升許多，如今已有大量百姓中暑。
若高溫遲遲不退，暑瘟一旦蔓延，極容易引發亂象。
你得立刻修書，發往周邊各府縣、縣衙，命各地提前籌備解暑藥材，嚴加防備。”
沈時年眉頭緊緊擰起，這水患倒沒來，卻撞上極端暑熱，實在讓人憂心。
他當即應聲：“我這就著手寫信，傳令各處縣衙備好藥材，也叮囑百姓儘量少出門，躲避酷暑。”
說罷，他看向黃雨夢，匆匆拱手致歉：“黃姑娘，事務繁雜，我便先行一步了。”
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話音落下，沈時年與沈徐氏二人腳步匆匆，一同快步走出了廳堂。
沈硯舟這時看向沈風玲，開口道：“你先回院裡去，我已經派人去安裝風扇了。
你剛好看看安放的位置，等全部裝妥當了，再到我院子裡來。我和三妮還有些要緊事要商議。”
一聽見“裝風扇”三個字，沈風玲眼睛一亮，當即利落站起身，爽快應道：
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