黃雨夢笑著擺了擺手：“大叔，就算一並買下，整體麵積也算不上寬敞。
澡堂不能隻修大通間的池子。
城裡有錢的公子、小姐，對整潔、私密、舒適都十分看重。
這光禿禿的大浴池，富貴人家多半不願光顧。”
“屋子收下來之後，可以一分為二，一邊男浴，一邊女浴。
每間房裡留出一處公共池，其餘大部分空間都隔成獨立單間。
每一間裡麵安放大號木浴盆，設置掛衣的木架，擺上小茶幾可以放水杯這些。
把體驗做精致，有錢人願意為舒服、乾淨花錢，隻要服務到位，來過一次就會惦記著再來。
若設施簡陋、體驗差，就算有熱水，也留不住客人。”
一番話說得王掌櫃連連點頭，眼裡豁然開朗：“還是姑娘思慮周全。我大致明白該怎麼布局了。
隻是這房子，是簡單修補加固，還是乾脆拆掉重造？”
黃雨夢彎腰敲了敲牆角的青磚，地基還算紮實，可屋頂木梁、牆板老化嚴重。
再加上做浴池，屋子裡常年水汽蒸騰，若隻簡單修補，日後磚塊鬆脫、木梁腐朽。
萬一墜落砸傷客人，賠償起來就是一筆巨款，風險太大。
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她直起身說道：“修補的花銷並不會低，還暗藏隱患。
依我之見，不如索性推倒重建。
新修的房屋防潮結實，可以用上許多年。安全第一，免得日後出事追悔莫及。”
王掌櫃聽後點了點頭：“聽黃姑娘的，那就推倒重建。
隻是我先要設法把隔壁的屋子談妥買下。
動工建房的時候，能不能麻煩姑娘抽空過來一趟，幫我規劃布局？”
“好的，大叔。”黃雨夢一口應下，“到時候我再帶上幾個手藝好的工匠一同過來，現場把關，修建起來不會出紕漏的。”
“好好好，真是多謝姑娘！”王掌櫃喜不自勝。
就在這時，剛剛去端茶的小哥一路快步的走了過來，額頭上滿是汗珠。
手裡還托著一個木托盤，上麵擺著一把陶製茶壺，兩隻白瓷茶碗。
“老爺，涼茶送來了。”
王掌櫃連忙拿起茶壺，緩緩將棕褐色的茶水斟滿一碗，雙手遞到黃雨夢麵前：“姑娘快喝點涼茶，解一解暑氣。”
“謝謝大叔。”黃雨夢伸手接過茶碗。
她抿下一口，清甜溫潤，竟然有點麥芽味的口感。
她抬起頭，有些疑惑，這不是麥芽糖的味道嗎。
好奇問道：“大叔，這茶水裡麵放的是什麼糖？
味道很香，喝著很舒服。”
王掌櫃端起涼茶抿了一口，放下瓷碗，眉眼溫和笑著解釋：
“這天氣太熱，尋常白水寡淡無味。
我便囑咐下人煮水時加了些紅糖，這就是最尋常的紅糖水罷了。”
黃雨夢聽著，輕輕眨了眨眼，知曉他沒聽懂自己的深層意思，又耐心追問了一句：
“大叔，我知道是紅糖。
我是想問，這個糖是以什麼原料熬製出來的？
我喝著口感綿密，帶著濃鬱的麥芽香甜。”
王掌櫃聽後愣了愣，隨即灑脫擺手笑道：“這我可就不清楚了，我隻管吃糖，哪裡懂製糖的門道。
而且這製糖的手藝可都是絕密，誰家會泄露呀！你說是不是。
不過我家的糖買的確實是好的，差的糖可喝不出這個味道。
你若是喜歡喝，我家裡囤了不少，回頭我讓人給你送一大包回去，你慢慢泡水喝。”
黃雨夢心頭瞬間了然。
原來這裡的紅糖，應該就是自家做的麥芽糖啊，還以為他們用什麼其他原料做出來的呢。
隻是不知道這裡還有其他糖嗎？
想到這，又笑著說道：“不用大叔，那除了這個糖以外，還有其他的糖嗎？”
王掌櫃微微蹙眉，心裡暗自揣摩她的心思。
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