肉鋪主家正推著浪子車，往肉湯鋪走來。
“朱叔，您來了，時間剛剛好。”時知夏倒了剛泡好的熱茶，看到他來了後，將門板子挪開，方便他進來。
朱屠戶抬手打了個招呼：“我送肉向來是按時間來，可不能夠耽誤你做生意的時間，不用你忙活，別把手弄臟了。”
知道她要訂肉，朱屠戶想著這小娘子真把鋪子開起來了。
開起來了也好，這樣她們娘倆也有了生活下去的底氣。
本來時老爺子過世，他們這些認識時老爺子的人，都再擔心她們娘倆以後的日子要怎麼辦。
有些人想落井下石，想著讓時知夏嫁進自個兒家。
這樣的話，不止能得一個能乾的娘子，還可以得肉湯鋪。
朱屠戶聽到了他們的想法後，沒忍住翻了白眼，這娘倆日子都過得這麼難了，還打這樣的壞主意，簡直不是人。
“沒事，朱叔，我急著處理肉。”時知夏將骨頭搬了進去。
時九娘看到肉到了，趕緊放下手上的事，過來幫忙。
將浪子車上麵的肉卸下來後，時知夏招呼朱屠戶喝茶。
“朱叔，你先坐下歇一歇，喝口茶，剛泡的，暖暖身體。”
“明日還是這個時間，麻煩你了。”
朱屠戶坐下喝了口茶，身體暖和了不少，幸好今天沒有下雨，路好走了不少，他的鞋子也是乾淨的。
“不麻煩，我巴不得你們天天在我家肉鋪訂肉呢！”
時知夏笑著點頭，以後要的肉肯定會越來越多，她拿出了錢袋子，跟朱屠戶對了下賬，沒問題後，很快便付清了。
喝完了茶，朱屠戶也趕著回鋪子，他得回去賣肉。
“別送，你們忙。”朱屠戶推著浪子車，很快走了。
目送著朱屠戶離開，時知夏娘倆抬著買的肉到了廚房，這些肉都要好好處理，這樣吃起來才沒有豬騷味。
處理肉的流程，時九娘早已經銘記在心。
時知夏拿出昨晚準備好的菜，又將小陶罐放到了籠屜上。
今天要做雞蛋肉餅湯，蘿卜排骨湯，香菇肉餅蛋和花生排骨湯，先做這幾樣，看看客人們喜不喜歡。
至於昨日賣的肉骨湯，這個也要做，這可是一直以來的招牌。
“知夏，等賣完朝食要是有時間，咱們出城一趟，去看看你叔公，他前段時間摔了腿，也不知道好沒好。”時九娘有些擔心。
這些日子都沒有口信送過來，時九娘怕老爺子情況不好。
時知夏聽到這話後，想起鄉下還有一個叔公，是爺爺的弟弟，叔公一家人都住在鄉下，平日裡趕集會來這裡歇腳。
說來也奇怪，這幾日都沒有來。
“好，娘，我記得叔公家裡養了不少豬。”
“可不是，你爺在的時候，還會幫著你叔公賣豬肉呢！你叔公一家個個勤快，年年養了不少豬。”時九娘將排骨剁成塊。
叔公家裡養豬，時知夏突然想到一件事情。
不知道能不能勸叔公，劁一下家裡的小豬，她受夠了豬騷味兒，雖說能處理，但實在太麻煩了。
而且劁過的豬，肉質會更細嫩，不會有腥膻味。
“等賣完朝食，咱們就去叔公家。”時知夏想著劁豬這種事情，還得跟叔公商量下，不行就在叔公家賒一頭小豬。
將自家小豬閹割後，再讓叔公他們家幫著養，當然，不會白養，時知夏會給他們辛苦費，定不會占他們的便宜。
“好。”時九娘笑著點頭。
時知夏將切好的食材，一樣一樣放到了小陶罐裡。
灶膛已經生了火，廚房的三個大鍋都用上了，籠屜很快就冒上了白煙，時知夏將泡了一夜的鹵雞子放到爐子上。
過了一會兒，鹵水咕嘟咕嘟沸騰了起來，升起的白色水霧和香味兒糾纏著，冒出了屋頂，飄向了四周。
掛在廊下的燈籠被風一吹，晃了下後，將牆上的光影都晃暈了。
“你個顛佬，真是有毛病，起這麼早。”麗娘見丈夫又偷摸著起身，一時氣急，握緊拳頭照著他背捶了好幾下。
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