沈聽雪忙活了大半天，終於把酒館大堂的桌椅櫃台都擦得鋥亮，地麵也清掃得一塵不染。
她直起腰，捶了捶有些酸痛的背，看著煥然一新的鋪麵，心裡總算有了一絲成就感。
她走到靠窗的一張桌子旁坐下，打算歇口氣，喝口水。
剛端起水杯，店門“吱呀”一聲被推開了。
沈聽雪抬頭望去，隻見一位女子款款走了進來。
這女子約莫三十上下年紀，穿著一身素雅的月白色襦裙，外罩一件淡青色比甲，烏黑的秀發鬆鬆挽了個髻，斜插一支簡單的玉簪。
她麵容姣好，肌膚白皙，眉眼間帶著一種成熟女子特有的風韻，氣質溫婉沉靜，行走間步履從容，不像是尋常市井婦人。
“這位客官，不好意思，小店還沒開張營業呢。”沈聽雪放下水杯，起身客氣地說道。
那女子微微一笑，聲音柔和悅耳：“老板誤會了，我不是來喝酒的。我姓梅，名見雪。聽聞您這新盤下的酒館在招人，是來應聘的。”
“應聘？”沈聽雪愣了一下，重新打量了一下眼前這位氣質不俗的女子。
跑堂？保鏢？似乎都不太像。
“梅姑娘想應聘什麼職位？不瞞您說，跑堂和……呃，護院，我這邊暫時都有人選了。”
她想到了風清揚和蘇淺淺那對活寶。
梅見雪淺淺一笑，語氣平和：“老板，我是來應聘廚娘的。”
“廚娘？”沈聽雪這次是真的驚訝了。
她看這梅見雪的儀態氣質，說是哪家的貴夫人她都信，居然要來當廚娘？
廚房裡煙熏火燎、油膩不堪，可不是這等模樣的人該待的地方。
“梅姑娘，您這……廚房裡的活兒可不輕鬆，怕是會糟踐了您這雙手和這副好相貌。”
梅見雪聞言，笑容更深了些，信心滿滿：“老板說笑了。人不可貌相。我別無所長，唯獨對這庖廚之事，頗有心得，也真心喜愛。”
“若老板不信，可否借廚房一用？眼下也快到晚飯時辰了，我露兩手，您嘗嘗看，再決定用不用我，如何？”
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沈聽雪見她態度堅決，不似玩笑，心裡也有些好奇。
反正也要準備晚飯，讓她試試也無妨。正好看看這氣質獨特的女子，到底有何等手藝。
“行，那就有勞梅姑娘試試手。”沈聽雪點點頭，引著梅見雪往後院廚房走去，
“廚房裡食材調料都齊全，你看著做幾道拿手菜就好。”
“好，多謝老板信任。”梅見雪微微頷首，跟著沈聽雪來到廚房。
廚房已經被趙玉提前收拾過，還算乾淨。
沈聽雪指著角落的米缸、菜筐和掛著的肉食：“食材都在這裡，調料在那邊架子上，你隨意取用。”
她特意準備了一些現代的醬油、蠔油等調味品，混在唐朝的調料裡。
梅見雪目光掃過食材和調料，眼中閃過一絲訝異，但很快恢複平靜。
她挽起袖子，露出一截白皙的手腕，動作優雅地係上圍裙，整個人氣質瞬間一變，從溫婉佳人變成了專注的廚者。
“老板若是不忙，可以在旁邊看看。”梅見雪說著，開始挑選食材。
她先拿起幾個土豆，又選了一塊裡脊肉，一把青椒，一條鮮魚，一隻肥雞，還有一些時令蔬菜。
沈聽雪原本隻是抱著看看的心態，但接下來的一幕，讓她徹底驚呆了！
隻見梅見雪拿起一個土豆，放在案板上，甚至沒怎麼仔細看，右手握住菜刀，手腕輕輕一抖——唰！一道寒光閃過，快得幾乎看不清動作！
下一秒，那土豆仿佛自己綻開一般，變成了粗細均勻的細絲，根根分明，堆在案板上，如同藝術品！
沈聽雪倒吸一口涼氣！這哪裡是切菜？這分明是頂級的刀法！
梅見雪神色不變，又開始處理裡脊肉。刀光再閃，肉片薄如蟬翼，幾近透明。
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