林二虎 3169 字 10個月前

第3章 紅心鹹蛋

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右邊偏淡。”秦剛指著三堆和好的灰泥解釋,“我們分成三份,然後做好記號,等醃好了看哪一種的更好些,當然也可以問一下客人的偏好口味。這些鹽酒與泥的比例,我們下一次再醃時就會更有數了。”

再接下來,就打來井水,將鴨蛋一隻隻清洗乾淨,再用和好的鹹泥將鴨蛋裹好,再在黑色的草木灰裡滾動一遍,最後整齊地碼放入白天已經洗好的空壇子裡。

三人一邊在忙碌著,秦剛一邊叮囑兩人,這個配方雖然簡單,但是隻要保密得當的話,別家也很難學去,這樣,秦家的鹹鴨蛋就能在市場上打出名氣。

當然,聽的兩個人也就將信將疑地跟著做了。

這些活雖然不重,但畢竟有四百隻鴨蛋,也讓三人忙到了半夜,看著堆滿了廚房與堂屋牆角的一隻隻壇子,秦剛滿意了伸了伸腰,眼中的它們似乎已經變成了堆著的銀錢,他不由地頑心頓起,把手裡的灰泥往小妹的臉上抹了一道。小妹大叫了一聲,轉而也往他臉上一抹,然後看了後咯咯亂笑。

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秦福在一旁也露出了久違的笑容。

……

鹹蛋醃下後至少得等二十天。

這些天,兒子的身體好了,又有了鹹鴨蛋的希望,秦福恢複了精氣神,又跑了一些老關係,半賒半買地補了一批雜貨,新鮮鴨蛋也都零零落落地每天賣出一些。進進出出地,雜貨鋪的營生也有了起色,葛家村的鴨蛋餘款也在十天後都結清了。

秦剛在這些天裡也沒有閒著,他把房間裡原主用過的書籍以及寫過的作業都翻看了一遍,努力與留存的記憶一一印證。

這時,秦剛發現了一個明顯的問題,就是到底是回憶原主的記憶,還是回憶自己在現代的記憶,這兩者似乎是相排斥的。好像它們在共享一個同樣的記憶庫,這邊多一些,那邊就少一些;這邊回憶得容易了,那邊記起來的就難了。

在發現了這個規律後,秦剛心裡咯噔了一下:兩相選擇,他寧願多想起一些來自於現代的記憶。至於原主的東西,那就一切隨緣吧!

比如看這些書,其實不過就是繁體字而已,豎式排版而已。是有些不習慣並感覺吃力,但無非是多看看,還都是能夠看得懂的。漢字的繁簡轉換也沒有想像中的那麼難。第二便是寫字,來自現代的秦剛也算是吃筆頭飯的,對於書寫一事向來很重視,一手的硬筆書法還曾拿過學校與電視台的獎。如果換成了蘸墨的毛筆,的確需要一定的適應,但運筆與筆畫架構間的原理依舊相通,在紙麵上試寫了一些字,差不多還是能夠達到之前原主的字跡水平的,所缺乏的不過是一些練習的時間而已。眼前能看到的一些差異,隻需要用生了大病、傷到了手腕等等理由來解釋就足夠了。

當然,秦剛更關心地是能不能回去的事情,因為他已經算過,這次的紅心鹹鴨蛋如果不出什麼意外的話,是能夠還得清家裡所借的錢。這樣的話,他如果再回到現代,也不至於良心過不去。

那天送他回來的是在北窯莊與他一同長大的發小,一個叫胡衍,自小死了父母,寄住在隔壁夏家莊做佃戶的舅舅家。一個叫談建,父親是在城裡打更。大家家境相近,年歲相近,平時就玩得很好。

這天,兩人過去看望他,秦剛便拉了兩人要他們帶他去那天落水的地方看看。兩人覺得很奇怪,但想著這麼多天了,也是可以出去走走的,於是便帶他一同過去了。

剛開春後的甓社湖邊還是很蕭瑟,秦剛上次落水的地方非常地尋常,除了不遠處有一座供遊人休息的玩珠亭外,就是一些灌木樹叢。

秦剛是想找到什麼特別類似於時空奇點、蟲洞入口之類的想法,算是徹底破滅了。寒冷的湖風在提醒他,如果不死心地想往湖裡再跳一次的話,回去的概率半分都看不著,凍死的可能應該是九成九了。

回去後,他更清楚了要想在這個世界裡生存好的基礎就是身體的健康了。無論他能擁有多少超前的思想與知識,但是一旦出現了體質上的拖累,或許一場感冒與肺炎就能奪走所有的一切,他自然是不敢大意。

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