有幫小吳和小娟打下手,麵點和統計全都涉獵過,負責老店的運轉肯定沒問題。
小娟聽完葉凡的安排後,有些抓瞎,甚至開始慌亂了。
“葉哥,你們……你們不能把我一個人丟出去啊。我除了接待什麽都不會,年紀又小,那些人怎麽可能聽我的話?”
小娟急得快哭了。
葉凡哈哈大笑,“傻丫頭,誰說你不行了?平時你不是經常插著腰,把小吳和小趙罵得狗血噴頭麽?隻要拿出那種氣勢,保證店裏的人對你服服帖帖。”
“不,不一樣啊,我和小吳小趙認識好多年了,大家又在一起生活,他倆就跟我哥哥似的。
他們也知道,我罵人是耍小脾氣,不會跟我計較,可是在外人麵前,我可不敢!”
小趙壞笑著接過話茬,“對,小娟就是窩裏橫,出去就慫了。”
“你才慫呢!再笑一下,老娘扯碎你的嘴!”
小娟見小趙笑話自己,輕聲怒喝,唬得小趙連忙低頭整理檔案。
“對對對,就是這種氣勢!”葉凡驚歎不已。
“小娟,所有企業部門的基礎管理法則,都是一個領導唱白臉,一個唱紅臉。
你是那種很難控製情緒的女生,索性把潑辣的勁兒全用出來,我保證沒有人敢欺負你。”
小娟聽罷,有些意動,開口問道:“葉哥,那誰來唱紅臉啊?”
“當然是我和老板娘啦!咱們得為大家樹立和藹可親的形象,同吃同住同勞動,這樣才能得到基層擁護嘛!”
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“死葉哥,合著你們做好人,我儘是討嫌是吧?”小娟怒道。
“哎,這話說的沒錯。你對內討嫌,對外一定要護短,即便是你店裏的人犯錯,也得堅決護著,不能讓他們受欺負。
至於之後要打要罵,看你自己了!”
葉凡這話可不是開玩笑。
“那我……應該怎麽做?”
“放心,我和小李早就商量好了。主店的老員工和我們這裏老店的好說,市區的新員工是個問題。
大家初來乍到,心氣不齊,我會和小李犧牲一點,幫你們樹立形象,在此之後,舞台交給你們自己!”
葉凡淡然一笑。
小趙摸了摸頭,“葉哥,那我呢?”
“你管好機器,員工問題不服就辭。在這裏就是你的一言堂,隻要保證批量糕點的質量和數量就行!”
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